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3合炊き炊飯器で!

ドリア風炊き込みご飯

炊飯器でお任せ!チキンライスを炊いている間に、レンジでホワイトソースを作ります。オーブンなしでも楽しめるドリア風炊き込みご飯のご紹介です。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

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  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    606kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は1.5cm角に切り、塩こしょうをする。

  2. 2.

    玉ねぎは粗みじん切りにする。

  3. 3.

    炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りから2〜3mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。鶏肉、玉ねぎ、ミックスベジタブルをのせて広げ、通常炊飯する。

    TIPS

    ミックスベジタブルは解凍しておく。

  4. 4.

    【ホワイトソース】耐熱容器にバターを入れて600Wのレンジで20秒加熱し、薄力粉、塩、こしょうを加えてなめらかになるまで混ぜる。

  5. 5.

    牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。取り出してよく混ぜ、ラップをせずにレンジで1分加熱し、よく混ぜる。

  6. 6.

    3が炊き上がったらひと混ぜし、5のホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをのせてふたをし、5分蒸らしてチーズを溶かす。

  7. 7.

    器に盛り、パセリをちらす。