3合炊き炊飯器で！
ドリア風炊き込みご飯

手順

1. 1

   鶏肉は1.5cm角に切り、塩こしょうをする。

2. 2

   玉ねぎは粗みじん切りにする。

3. 3

   炊飯器の内釜に米、☆、水を1合の目盛りから2〜3mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。鶏肉、玉ねぎ、ミックスベジタブルをのせて広げ、通常炊飯する。

   ポイント

   ミックスベジタブルは解凍しておく。

4. 4

   【ホワイトソース】耐熱容器にバターを入れて600Wのレンジで20秒加熱し、薄力粉、塩、こしょうを加えてなめらかになるまで混ぜる。

5. 5

   牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。取り出してよく混ぜ、ラップをせずにレンジで1分加熱し、よく混ぜる。

6. 6

   3が炊き上がったらひと混ぜし、5のホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをのせてふたをし、5分蒸らしてチーズを溶かす。

7. 7

   器に盛り、パセリをちらす。