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3合炊き炊飯器で!

すき焼きのタレで炊き込みご飯

調味料はすき焼きのたれだけ!パパッと炊き込みご飯が仕上がります。 具沢山でボリュームたっぷり♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

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  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    402kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ごぼうはささがきにし、水にさらして水気を切る。にんじんは千切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんにくは包丁でつぶす。

  2. 2.

    鶏肉は小さめの一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    ごぼう、にんじん、しめじ、にんにくを加えてさっと炒める。すき焼のたれを加えて弱火で3〜4分煮詰め、煮汁と具材に分ける。

  5. 5.

    炊飯器の内釜に米、4の煮汁、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。4の具材をのせて広げ、通常炊飯する。

  6. 6.

    お好みで細ねぎを加えて混ぜる。