DELISH KITCHEN

にんにくの香りで食欲増進!

すき焼きのタレで炊き込みご飯

4.7

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    384kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    68.5g

  • 脂質

    6g

  • たんぱく質

    11g

  • 糖質

    66.8g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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調味料はすき焼きのたれだけ! パパッと炊き込みご飯が仕上がります。 具沢山でボリュームたっぷり♪

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    にんにくは包丁でつぶす。ごぼうはささがきにして水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    にんじんは千切りにする。しめじは根元を切り、小房に分ける。

  3. 3

    鶏肉は余分な脂を取り除き、小さめの一口大にする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れ、中火で肉の色が変わるまで炒める。

  5. 5

    にんにく、ごぼう、にんじん、しめじを加えて炒める。

  6. 6

    すき焼のたれを加えて弱火で3〜4分煮る。

  7. 7

    炊飯器の内釜に米、具材をのせて、水を2合の目盛りまで加えて通常炊飯する。

    ポイント

    無洗米を使用する場合は水を少し多めにして炊いてください。

  8. 8

    炊き上がったら細ねぎを加えて全体を混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • yasurin

    うっすらニンニクの香りがしてちょっと甘くてとても美味しいです。すき焼きのタレが大さじ5は多いかと思い半分くらいにしました。薄味ですが私にはちょうどいい感じでした。水加減は2合より多めにしましたが硬めでした。油揚げがあったので入れました。鶏肉は小さくなるので大きめでも良いと思います。

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