DELISH KITCHEN

にんにくの香りで食欲増進!

すき焼きのタレで炊き込みご飯

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    384kcal

  • 費用目安

    500前後

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調味料はすき焼きのたれだけ! パパッと炊き込みご飯が仕上がります。 具沢山でボリュームたっぷり♪

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    にんにくは包丁でつぶす。ごぼうはささがきにして水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    にんじんは千切りにする。しめじは根元を切り、小房に分ける。

  3. 3

    鶏肉は余分な脂を取り除き、小さめの一口大にする。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を入れ、中火で肉の色が変わるまで炒める。

  5. 5

    にんにく、ごぼう、にんじん、しめじを加えて炒める。

  6. 6

    すき焼のたれを加えて弱火で3〜4分煮る。

  7. 7

    炊飯器の内釜に米、具材をのせて、水を2合の目盛りまで加えて通常炊飯する。

    ポイント

    無洗米を使用する場合は水を少し多めにして炊いてください。

  8. 8

    炊き上がったら細ねぎを加えて全体を混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

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