シャリっと大人味！
赤ワインシャーベット
調理時間
約半日
カロリー
92kcal
費用目安
300円前後
口の中でシュワっと溶けて、赤ワインの香りがふわっと香る！大人な味わいの冷たいデザートです♪お好みのワインでお作りください！ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
手順
1
鍋に赤ワイン、砂糖を入れて混ぜながら中火で熱し、鍋まわりに小さな泡が立ってきたら火をとめる。レモン汁を加えて混ぜ、粗熱をとる。
ポイント
アルコールに弱い方は、ワインを一度煮立たせてください。
2
バットに1を流し入れ、冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
3
一度取り出し、フォークなどで細かく砕き、再び2時間以上冷やし固める。フォークなどで細かく砕き、器に盛る。
勉強より料理に興味がある中3✧︎