ひんやり甘〜い♡
ココナッツミルクシャーベット
調理時間
180分〜
カロリー
222kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
23.2g
脂質
13.8g
たんぱく質
3.6g
糖質
22.5g
塩分
0.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ココナッツミルクの香りが口の中一杯に広がるシャーベットをご紹介！材料を全てミキサーにかけて凍らせるだけなので、とてもお手軽♪ふわふわの食感にするポイントは、凍らせる途中でよくかき混ぜることです。トッピングのナッツの食感と風味がおいしさをアップしてくれます！
手順
1
ボウルにコーンスターチ、水(分量外：大さじ1)を入れて混ぜる。
2
鍋にココナッツミルク、牛乳、砂糖を加えて人肌程度まであたため、砂糖を溶かし混ぜ、1を加えて混ぜる。
3
バットに2を流し入れ、ラップをし、冷凍庫で1時間程冷やし、取り出す。スプーンで空気を含ませるように混ぜ、ラップをし、再度冷凍庫で2時間以上冷やし固める。
4
器に盛り、ミックスナッツをちらす。
レビュー
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