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ひんやり甘〜い♡

ココナッツミルクシャーベット

ココナッツミルクの香りが口の中一杯に広がるシャーベットをご紹介!材料を全てミキサーにかけて凍らせるだけなので、とてもお手軽♪ふわふわの食感にするポイントは、凍らせる途中でよくかき混ぜることです。トッピングのナッツの食感と風味がおいしさをアップしてくれます!

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    222kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルにコーンスターチ、水(分量外:大さじ1)を入れて混ぜる。

  2. 2.

    鍋にココナッツミルク、牛乳、砂糖を加えて人肌程度まであたため、砂糖を溶かし混ぜ、1を加えて混ぜる。

  3. 3.

    バットに2を流し入れ、ラップをし、冷凍庫で1時間程冷やし、取り出す。スプーンで空気を含ませるように混ぜ、ラップをし、再度冷凍庫で2時間以上冷やし固める。

  4. 4.

    器に盛り、ミックスナッツをちらす。

レビュー

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