DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. みそがかくし味!おからの梅マヨソースサラダ

    みそがかくし味!

    おからの梅マヨソースサラダ

    高カロリーのじゃがいもを使わなくても、おからだけでポテトサラダ風の一品が完成!おからに溶き卵をからめ、こくを出すのがポイントです。

    このページの情報をLINEでシェアできます。
    このページの情報をPinterestでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      170kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      【野菜の下ごしらえをする】 にんじんは皮をむき、長さを5cmのせん切りにする。耐熱皿に広げてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱し、粗熱を取る。きゅうりは両端を少し切り、薄い輪切りにする。玉ねぎとともにボールに入れ、塩をふってもむ。しんなりとしたらさっと水で洗い、水けを絞る。

    2. 2.

      【おからと卵をいり、野菜、ソースを混ぜる】 フライパンにおからを入れて中火にかけ、パラパラになるまで1〜2分からいりする。溶き卵を加えてひと混ぜし、火を止める。全体がなじむまでさっと混ぜ、ボールに入れてさます。1の野菜と、梅マヨソースの材料を加えて全体をよく混ぜ、器に盛る。