ふんわりしっとり♪
BIGドームパン
ホットケーキミックスでお手軽に作るふんわり食感のパン生地に甘〜いクッキー生地をのせて焼き上げます。ドームのようなインパクトのある見た目にびっくり！？
- 調理時間 約90分
カロリー
1404kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
料理レシピ
材料 1個分
- 無塩バター(パン生地用)20g
- 溶き卵 1/2個分
- ヨーグルト[無糖] 大さじ3
- ホットケーキミックス 200g
- ☆クッキー生地
- 無塩バター30g
- 溶き卵 1/2個分
- グラニュー糖30g
- 薄力粉20g
作り方
1.
《下準備》バター(クッキー生地用)は常温に戻す。オーブンは180℃に予熱する。
2.
【クッキー生地】ボウルにバターを入れてなめらかになるまで混ぜる。グラニュー糖を加えてすり混ぜ、溶き卵を加えて混ぜる。
3.
薄力粉をふるい入れて切るようにして混ぜ、ビニール袋に入れる。冷蔵庫で寝かせる。
4.
【パン生地】耐熱容器にバター(パン生地用)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒加熱して溶かし、溶き卵、ヨーグルトを加えて混ぜる。
5.
ホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜ、均一になったら手でひとまとめにする。
6.
5にふんわりとラップをして、600Wのレンジで1分加熱する。
7.
天板にクッキングシートを敷き、6をのせる。3のビニール袋の角を少し切り落として、渦を描くようにしてしぼり出す。
ポイント
中央を高くしぼり出すようにすると生地の焼き上がりが均一になります。
8.
180℃に予熱したオーブンで15分焼いて、粗熱をとる。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A同重量で代用可能です。レシピ通りの手順でお作りください。
レビュー
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