発酵なし&フライパンで♪
明太子チーズパン
調理時間
約30分
カロリー
541kcal
費用目安
300円前後
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！もっちり食感にとろ〜りとろけるチーズが絶品です。 甘じょっぱい味付けが癖になる！ お子様とも一緒に作れるお手軽パンはいかがでしょうか？
手順
1
明太子は切込みを入れて身を取り出す。
2
ボウルに卵、ヨーグルトを入れて混ぜる。
3
溶かしバター、ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4
生地を台の上にのせてよくこねる。
5
生地を2等分にして丸めて、めん棒でだえん形に伸ばす。
6
下半分にとろけるチーズ、明太子をのせて半分に折り、とじる。
7
箸で模様をつける。
8
クッキングシートを敷いたフライパンに並べ、弱火で5分焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で10分焼く。
よくある質問
- Q
ホットケーキミックスは薄力粉で代用できますか？
A代用方法をこちらでご紹介しております。手作りホットケーキミックスはふるってからお使いください。
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
無糖ヨーグルトは加糖ヨーグルトに代用可能ですか？
A代用可能です。多少甘さは加わりますが、レシピの分量通りお作りください。甘さが気になる方は、ヨーグルト100gあたり10〜15g程度減らしてお作りください。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
- Q
明太子以外でも作れますか？
A「れんこん マヨネーズ」で検索していただくと様々なレシピがございますため、ぜひ検索して見てください♪
レビュー
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- 年始の明太子が余っていたので、休日のランチに作って見ました。ホットケーキミックスを使うので手軽にできます。焼いてる時、思いの外膨らむので間隔に注意ですね。ホットケーキの甘さと明太子の塩気、辛みが絶妙です。見た目より、ふんわり柔らかでした。
ねい