DELISH KITCHEN

ワインのお供に♪

ポークリエット

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    541kcal

  • 費用目安

    1000前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

じっくり煮込むことでなめらかな口当たりに仕上げました!バケットやクラッカーにのせてお召し上がりください♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り、切り口を下にしてみじん切りにする。にんにくは縦半分に切る。

  2. 2

    豚肉は2cm角に切り、塩をふり30分おく。水分をふきとる。

  3. 3

    鍋に豚肉を入れて表面に焼き色がつくまで中火で焼く。余分な脂はキッチンペーパーで取る。

  4. 4

    3に全ての材料を入れて混ぜ、ふたをして弱火で1時間煮込む。

  5. 5

    ローズマリーを取り出す。具材を潰しながらペースト状にする。粗熱をとり、器に盛る。

    ポイント

    ペーストにならない場合はフードプロセッサーやハンドミキサーをお使いください。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。