DELISH KITCHEN

おつまみに最適♪

ピーマンとこんにゃくの炒め物

4.1

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    122kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    13.1g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    1.5g

  • 糖質

    10.2g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ピーマンのほろ苦さがアクセント! お酒がすすむ味です♪ こんにゃくによく染みた甘辛タレがやみつきに♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは種を取り除き、細切りにする。にんじんも細切りにする。

  2. 2

    こんにゃくは細切りにする。

  3. 3

    鍋に湯を沸かして、こんにゃくを入れ、3分ほど茹でて水気を切る。

  4. 4

    鍋にごま油を入れて熱し、にんじんを入れて中火で炒める。

  5. 5

    しんなりしたら、こんにゃく、ピーマンを加えて炒める。

  6. 6

    油が回ったら☆を加えて水分がとぶまで炒める。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • el

    こんにゃく220gで調味料2倍弱入れてちょうどいい味付けだった
  • ぼるさち

    こんにゃくは1枚使いました。冷蔵庫にあるもので作れたので良かったです。 ちょうどいい味付けでした。 最後に鰹節をかけました。
  • PURE

    レシピ通りに作りました。煮汁が飛ぶまで炒めて、味付けはバッチリです。簡単で彩りも良いので何度も作ると思います。お弁当に入れたら喜ばれました。
  • momo

    これはご飯がすすみます!! 家族も美味しいと言ってくれたので、今後定番おかずになりそうです。

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