DELISH KITCHEN

おつまみに最適♪

ピーマンとこんにゃくの炒め物

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    122kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ピーマンのほろ苦さがアクセント! お酒がすすむ味です♪ こんにゃくによく染みた甘辛タレがやみつきに♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは種を取り除き、細切りにする。にんじんも細切りにする。

  2. 2

    こんにゃくは細切りにする。

  3. 3

    鍋に湯を沸かして、こんにゃくを入れ、3分ほど茹でて水気を切る。

  4. 4

    鍋にごま油を入れて熱し、にんじんを入れて中火で炒める。

  5. 5

    しんなりしたら、こんにゃく、ピーマンを加えて炒める。

  6. 6

    油が回ったら☆を加えて水分がとぶまで炒める。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • el

    こんにゃく220gで調味料2倍弱入れてちょうどいい味付けだった
  • おじょちゃん

    唐辛子入りのこんにゃくを使いました。なので一味唐辛子は不要!一味唐辛子を入れ過ぎる心配無し◎
  • ドラえもん

    唐辛子は豆板醤でも代用可能でした!
  • PURE

    レシピ通りに作りました。煮汁が飛ぶまで炒めて、味付けはバッチリです。簡単で彩りも良いので何度も作ると思います。お弁当に入れたら喜ばれました。

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