おつまみに最適！
ごぼうの甘辛バター炒め
調理時間
約10分
カロリー
128kcal
費用目安
100円前後
甘めの味付けにバターがよく合う！シャキシャキ食感が食欲そそる！何か足りない時に是非作ってみてください！
手順
1
ごぼうは薄切りにする。片栗粉をまぶしもみ込む。
ポイント
ごぼうにアクが多い場合は、切ってから水に5分程度さらし、水気をよく拭きましょう。
2
フライパンにバターを入れて熱し、ごぼうを加えてカリッとするまで中火で炒める。
3
☆を加えて汁気がなくなるまで炒めて、白いりごまを加えて更に炒める。
レビュー
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- 美味しい😄👍
ひろっち
ごぼうのきんぴらとは違い、バターの風味が良く美味しかったです。ごぼうを使うはいつもレンジで少し柔らかくしてから使っています。火の通りが早くていいですよ。高ちゃん
大量に作りました。 みりんを足して照りを出してみました。かおり
簡単だしご飯に合うし、また作ります！
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ケンさん