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おつまみに最適!

ごぼうの甘辛バター炒め

甘めの味付けにバターがよく合う!シャキシャキ食感が食欲そそる!何か足りない時に是非作ってみてください!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    128kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごぼう 1/2本
  • 片栗粉 適量
  • 有塩バター 15g
  • 白いりごま 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ごぼうは薄切りにする。片栗粉をまぶしもみ込む。

    TIPS

    ごぼうにアクが多い場合は、切ってから水に5分程度さらし、水気をよく拭きましょう。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて熱し、ごぼうを加えてカリッとするまで中火で炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて汁気がなくなるまで炒めて、白いりごまを加えて更に炒める。

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おつまみ