おつまみに最適！
ごぼうの甘辛バター炒め
調理時間
約10分
カロリー
128kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
14.3g
脂質
6.5g
たんぱく質
1.7g
糖質
11.9g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘めの味付けにバターがよく合う！シャキシャキ食感が食欲そそる！何か足りない時に是非作ってみてください！
手順
1
ごぼうは薄切りにする。片栗粉をまぶしもみ込む。
ポイント
ごぼうにアクが多い場合は、切ってから水に5分程度さらし、水気をよく拭きましょう。
2
フライパンにバターを入れて熱し、ごぼうを加えてカリッとするまで中火で炒める。
3
☆を加えて汁気がなくなるまで炒めて、白いりごまを加えて更に炒める。
レビュー
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- 簡単だしご飯に合うし、また作ります！
ケンさん
美味しい😄👍高ちゃん
大量に作りました。 みりんを足して照りを出してみました。u-ma
ゴマ苦手な娘にはゴマなし。親はゴマありにしました ゴマなしの方がバターの風味がハッキリします 私はゴマなしの方が好きかも 簡単で美味かった！
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かおり