DELISH KITCHEN

少ない油で作る♪

揚げ焼き唐揚げの明太マヨソース

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    530kcal

  • 費用目安

    400前後

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カリカリに揚げ焼きにした唐揚げに、人気の明太マヨソースをかけた満足おかず♪鶏肉は大きめに切って、食べ応えを出します。揚げ物の面倒な後片付けいらずの嬉しいレシピです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。ボウルに◯を入れて混ぜる(明太マヨソース)。

  2. 2

    鶏肉は大きめの一口大に切る。

  3. 3

    ボウルに鶏肉、☆を入れて馴染ませ10分おく。★を加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3の鶏肉を入れて4分中火で揚げ焼きにする。焼き色がついたら裏に返して2分揚げ焼きにする。キッチンペーパーで油をふきとる。ふたをして弱火で3分蒸し焼きにして肉に火を通す(揚げ焼き唐揚げ)。

  5. 5

    器に揚げ焼き唐揚げをのせて明太マヨソースをかける。細ねぎをちらす。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • りー

    明太子は2本使いました。薄めなので2本使ってもいいと思います。
  • あーこ

    お肉が柔らかくて美味しかったです。また作りたいです。
  • べべ

    簡単で美味しかった。
  • ☆Momo☆

    簡単で美味しかったです。揚げ焼きで、片付けもラクなのが嬉しかったです(笑)お肉は、柔らかく仕上がりました☆

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