にんにく香る♪
肉巻きポテトのオーブン焼き
調理時間
約30分
カロリー
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費用目安
500円前後
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚肉でじゃがいもとアスパラを巻き、彩り綺麗に仕上げました。にんにくとバターでこってりした味わいに!おもてなしにもぴったりの一品です♪
材料 【2人分】
手順
1
じゃがいもは3cm幅の薄切りにし、1cm幅の棒状に切る。水にさらして水気を切る。アスパラは根元1/3の皮をピーラーでむき、4等分に切る。
2
豚肉に塩こしょうを両面ふる。豚肉の手前にじゃがいも、アスパラを均等にのせ、手前から巻く。耐熱皿に入れる。
ポイント
塩こしょうは多めにふる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉にハケでまんべんなくぬる。200℃に予熱したオーブンで15分焼く。バターをのせる。
ポイント
焦げそうな場合はアルミホイルを被せてお作りください。
レビュー
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