オーブンで仕上げる！
スコップイタリアンハンバーグ
簡単時短のハンバーグレシピのご紹介です！肉だねに味をしっかりとつけることでソースいらずの一品に仕上げました。加熱はオーブンにお任せ♪華やかな仕上がりはおもてなしにもおすすめです！
カロリー
342kcal
炭水化物
12.6g
脂質
22.1g
たんぱく質
21.2g
糖質
10.9g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れてラップをせずに600Wのレンジで1分30秒加熱して粗熱をとる。トマトは半分に切ってへたを取り、切り口を下にして4等分の放射状に切る。黄パプリカは縦8等分の細切りにする。ズッキーニはへたを切り落とし、縦8等分の放射状に切る。
2
ボウルにパン粉、牛乳を入れてしみこませ、合いびき肉、玉ねぎ、残りの☆を入れて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。
3
耐熱容器に肉だねを入れて表面をならし、トマト、黄パプリカ、ズッキーニを並べ、ピザ用チーズをちらす。
ポイント
ここでオーブンは200℃に予熱しておきましょう。
4
200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
ポイント
チーズが焦げそうなら上にアルミホイルを被せてください。
5
パセリをちらす。
レビュー
4.8
※レビューはアプリから行えます
- めっちゃ美味かったです！ ありがとうございました☆
なち
チーズが少し焦げましたが美味しく出来ました！HIRO
レシピをお手本に、ガラムマサラと卵を追加して作ってみました。美味しくできました。家族にも好評でした。よ
1度目は半量で、2度目は3／4量で作った。見た目が華やかでパーティー向きかも(^^) 次回はケチャップ半分、中濃ソース2倍で試す！ 丸い鍋に1人分ずつ作った。野菜は4セットより5セットの方が綺麗。 トマトのサイズに合わせて、パプリカとズッキーニを切る。特にパプリカの高さが足りなくなりがち。 200℃のオーブンで、15分ぐらいでグツグツ始まったので18分で終了。肉の厚みは1cmぐらいしか無かったので、充分火が通った。 ズッキーニの歯応えが少し残っている感じで仕上がった。 ★オーブンを使うと直後に電子レンジが使えないので段取り注意！ 材料 ーーー 合い挽き 1パック300g 玉ねぎ 80g トマト 100g（やや大きめフルーツトマト1個） パプリカ 70g トマトの高さに合わせて切る。 ズッキーニ 50g トマトのサイズに合わせて縦を切る。5等分にするなら太い部分を使いたい。 パン粉 9g 牛乳 50g 塩 1g ケチャップ 12g 中濃ソース 12g→次回は24g 細切りモッツァレラチーズ 40g ーーー
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はにゃにゃんだー