DELISH KITCHEN

オーブンで焼く!

味噌漬けスペアリブ

4.3

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    717kcal

  • 費用目安

    900前後

  • 炭水化物

    3.7g

  • 脂質

    62.3g

  • たんぱく質

    25.9g

  • 糖質

    3.4g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

スペアリブは調味料に数時間漬けることでやわらかくジューシーに仕上がります♪焼く前に穴を開けることがポイントです!漬けて焼くだけの簡単レシピですので、ぜひお試しください。

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材料 【2人分】

  • 豚スペアリブ 500g
  • ☆漬けだれ
  • 大さじ2
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • みそ大さじ2
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    スペアリブはフォークで数カ所穴をあける。

  2. 2

    保存袋に☆を入れて混ぜる。スペアリブを加えてもみこみ、冷蔵庫で2時間寝かせる。

    ポイント

    冷蔵庫から取り出す際に、オーブンを200℃に予熱しましょう。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、スペアリブを並べる。200℃に予熱したオーブンで火が通るまで20〜25分こんがりと焼き色がつくまで焼く。

    ポイント

    焦げ目が気になる場合はアルミホイルをかぶせて焼いてください。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ソース・アメリケーヌ

    味噌の風味良かったです。おいしいです。リピート・クッキングしました。売り場に最後の一つ305gでした。今回は冷蔵庫で3時間寝かせました。焼き時間は22分でした。前回は味噌漬けスペアリブ初めて食べました。今回1年半振りに食べての感想は、みその味はもう少し強いといいなでした。美味しさに変更はありません。
  • モコ

    簡単でおいしかったです。下味冷凍しました。味が染みていて家族にも好評でした。
  • まり

    簡単にできて美味しかったです。
  • ゆめか

    おいしかったです

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