キラキラキレイ！
ヤングコーンのテリーヌ
100円均一などで手軽に手に入る シリコンカップを使って作る♪ 簡単な褒められレシピです!!
- 調理時間 約15分
カロリー
92kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 シリコンカップ6個分
- ヤングコーン(水煮) 50g
- オクラ 6本
- 赤黄ミニトマト 5個
- 魚肉ソーセージ 1本
- 粉ゼラチン 10g
- 水50cc
- ☆スープ
- 水300cc
- コンソメ大さじ1
- 塩小さじ1/3
- ★ソース
- マヨネーズ大さじ2
- レモン汁小さじ1
- こしょう適量
- オリーブオイル大さじ1
作り方
1.
ヤングコーンは1cm幅の小口切りにする。オクラは塩茹でし冷水にさらし水気を切り1cm幅の小口切りにする。ミニトマトは4等分に切る。魚肉ソーセージは1cm幅の半月切りにする。
2.
水50ccで粉ゼラチンをふやかす。 鍋に☆を入れて沸騰したら火から外し、ゼラチンを入れて混ぜ合わせ粗熱を取る。
3.
シリコンカップに切った食材を入れ、ゼリー液を流し入れる。冷蔵庫で2時間以上固まるまで冷やす。
4.
★を混ぜ合わせる。シリコンカップからテリーヌを外し、器に盛り付けソースをかけて完成。
レビュー
(1件)
-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。
- きんぎょおいしかったです。今後作る時には小さい瓶に作って型抜きしないで職場に持ち歩こうと思います。