さっと炒めて簡単♪
魚肉ソーセージと玉ねぎの卵炒め
魚肉ソーセージを使った、朝食にぴったりな一品！シンプルな味付けで素材の旨みが味わえます♪さっと炒めて作れるので忙しい日にもおすすめです。
カロリー
277kcal
炭水化物
13.7g
脂質
16.8g
たんぱく質
15.3g
糖質
12.9g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは5mm幅に切る。
2
魚肉ソーセージは斜め5mm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れる。大きく混ぜながら半熟状になるまで炒めて取り出す(炒り卵)。
4
3のフライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとる。残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、魚肉ソーセージ、玉ねぎを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。
5
炒り卵を戻し入れ、☆を加えて炒め合わせる。
6
器に盛り、黒こしょうをふる。
あらん