パリッとおいしい！
タピオカ粉クッキー
調理時間
約50分
カロリー
28kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
4.4g
脂質
1g
たんぱく質
0.2g
糖質
4.4g
塩分
0.1g
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
タピオカ粉を使った型抜きを作ります！卵を使わないで作るパリッとした硬い食感のクッキーです♪硬いので割ってお召し上がりください。
手順
1
《下準備》オーブンは170℃に予熱する。
2
ボウルに米粉、タピオカ粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
3
別のボウルに残りの材料を入れて混ぜ、2を加えて混ぜ、まとまるまでこねる。生地をラップではさみ、手で少し生地を押してめん棒で3mmの薄さにのばす。型抜きで生地を抜く。
ポイント
無調整豆乳は人肌程度に温めておきましょう！
硬いクッキーなので薄く伸ばしてから型を抜いてください。
抜いて残った生地はのばして同様に型を抜いてください。
4
天板にクッキングシート敷き、並べる。170℃に予熱したオーブンで15分程焼く。
レビュー
-
(2件)
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