DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. お菓子
  3. 焼き菓子
  4. 型抜きクッキー
  5. パリッとおいしい!タピオカ粉クッキー

パリッとおいしい!

タピオカ粉クッキー

タピオカ粉を使った型抜きを作ります!卵を使わないで作るパリッとした硬い食感のクッキーです♪硬いので割ってお召し上がりください。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約50分
  • カロリー

    28kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1枚分あたり

料理レシピ

材料 40枚分

  • 米粉100g
  • タピオカ粉50g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • てんさい糖50g
  • 小さじ1/4
  • 菜種油大さじ3
  • 無調整豆乳60cc
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンは170℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルに米粉、タピオカ粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。

  3. 3.

    別のボウルに残りの材料を入れて混ぜ、2を加えて混ぜ、まとまるまでこねる。生地をラップではさみ、手で少し生地を押してめん棒で3mmの薄さにのばす。型抜きで生地を抜く。

    TIPS

    無調整豆乳は人肌程度に温めておきましょう!

    硬いクッキーなので薄く伸ばしてから型を抜いてください。

    抜いて残った生地はのばして同様に型を抜いてください。

  4. 4.

    天板にクッキングシート敷き、並べる。170℃に予熱したオーブンで15分程焼く。

レビュー

(2件)

-
一定評価数に満たないため表示されません。
※レビューはアプリから行えます。

初めてのコメントを投稿してみましょう