おもてなしにも！
サーモンときゅうりのレモンマリネ
レモン汁を使うことで、さっぱりとした味わいに仕上げました！ディルを加えて、風味豊かな一品です！
カロリー
234kcal
炭水化物
2.3g
脂質
18.6g
たんぱく質
12.9g
糖質
1.6g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうりは両端を切り落とし、小さめの一口大に切る。ディルは葉を取り、葉を粗みじん切りにする。
2
サーモンは小さめの一口大に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
サーモン、きゅうり、ディルを加えて全体にからめるように混ぜ、ふんわりとラップをして2〜3時間冷蔵庫で冷やす。
レビュー
3.9
※レビューはアプリから行えます
- 刺身用トラウトサーモン140gに増量。 ディルウィード(フリーズドライ)で代用、 🎥目分量から、小さじ1/2を試用。 🍋1/2個を絞り、丁度大さじ1/2、種子は除去。 🫒オイル小さじ1/2に減量。 ディル風味で、大変美味しい😻 直ぐも、3時間後も、どちらも美味しい。 好みの味は、直ぐの方🤭
くまたん
漬ける時間が短くなってしまったのですが、それでも美味しかったです。ショコラままちゃん
ちょっと味がボヤけてたので、牡蠣醤油を入れました。 めっちゃ美味しくなり、子どもたちにも大好評でしたれちゃ
ジップロックに入れて2時間程つけていたのですが 味が薄かったです😭 追加で何を入れたらよかったんだろう🥲
チロ