彩り鮮やか！
揚げタラと野菜のマリネ
調理時間
約30分
カロリー
191kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
たらをカレー風味のマリネに♪ さっぱりとして野菜もたくさん食べられる！ 冷やして食べても美味しいです！
材料 【2人分】
手順
1
たらは塩をふり、5分おいてキッチンペーパーで水気を拭き取る。3等分のそぎ切りにして片栗粉をまぶす。
2
玉ねぎは薄切りにし、にんじん、ピーマンは細切りにする。
3
ボウルに☆、2を入れて混ぜ、ふんわりとラップして600Wのレンジで1分加熱する。
4
フライパンに底から1cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、たらを加えてカリッとするまで揚げ焼きにする。熱いうちにマリネ液に入れて混ぜ、10分程おいて味をなじませる。
レビュー
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(1件)
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