1. TOP
  2. 野菜のおかず
  3. 香味野菜
  4. 彩り豊か!大根とサーモンのレモンマリネ

彩り豊か!

大根とサーモンのレモンマリネ

大根とサーモンでおしゃれなマリネに大変身!レモンのさっぱりさがたまらない♪おもてなしの一品にいかがですか?

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入りに追加

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    144kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分

  • 大根 100g
  • サーモン[刺身] 150g
  • 大葉 3枚
  • パプリカ(黄・赤) 適量
  • 少々
  • ☆調味料
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は薄切りにし、両面に塩をふりかけてなじませる。5分おき、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  2. 2.

    大葉は千切りにする。サーモンは1cm幅の棒状に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    サーモンに大根を巻いて器に並べ、3をかけて、大葉、お好みで角切りにしたパプリカをのせる。