DELISH KITCHEN

彩り豊か!

大根とサーモンのレモンマリネ

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    142kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    2.7g

  • 脂質

    9.5g

  • たんぱく質

    10.5g

  • 糖質

    2.3g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大根とサーモンでおしゃれなマリネに大変身!レモンのさっぱりさがたまらない♪おもてなしの一品にいかがですか?

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    大葉は軸を切り落とし、千切りにする。大根は薄切りにし、両面に塩をふってなじませる。5分ほどおき、キッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2

    サーモンは1cm幅の棒状に切る。サーモンに大根を巻き、器に盛る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

  4. 4

    2にドレッシングをかけて、大葉をのせ、お好みで赤パプリカ、黄パプリカを飾る。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ふく

    パプリカがなかったので、コーンとニンニクチップをのせてみました。おしゃれで簡単に出来ました😋
  • りょあ♡

    ドレッシングは、好みではなかったので ピエトロドレッシング(オレンジ色)をかけたら めちゃくちゃ美味しかったです 大根は薄切りにしたけど包丁では限界があって、塩をまぶしてしばらく放置も、柔くなるまで時間かかりました もう少し大根が柔らかいほうが好きなので 次回は、スライサーを買って使ってみようと思います
  • ねこ鍋

    薄切り大根をサーモンに巻くのが大変でした…。魚が苦手なのであまり好んで食べませんが、パートナーが大好きみたいなので気が向いたらまた作ろうかと思っています。
  • ちんねん

    パプリカは忘れましたが…大根がシャキシャキで美味しい!

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「鮭・サーモン」の基本

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