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飽きないおいしさ!

アンチョビキャベツのオイルパスタ

アンチョビの塩気と旨味、キャベツの甘みが絶品の組み合わせ!もっと食べたくなるやみつきパスタです♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    581kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。アンチョビは粗みじん切りにする。唐辛子は手で半分にし、種を取り除く。

    ポイント

    にんにくは芯がある場合は取り除きましょう。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、アンチョビ、にんにく、唐辛子を入れて香りが立つまで弱火で炒め、火をとめる。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでる。ゆで上がる1分前にキャベツを加えてゆで、ゆで汁(大さじ4)を取って水気を切る。

    ポイント

    水1Lに対して塩小さじ1が目安です。

  4. 4.

    2を中火で熱し、スパゲティ、キャベツ、ゆで汁を加えて混ぜる。塩こしょうを加えて味をととのえる。

レビュー

(1件)

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