飽きないおいしさ！
アンチョビキャベツのオイルパスタ
アンチョビの塩気と旨味、キャベツの甘みが絶品の組み合わせ！もっと食べたくなるやみつきパスタです♪
- 調理時間 約20分
カロリー
581kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
キャベツは食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。アンチョビは粗みじん切りにする。唐辛子は手で半分にし、種を取り除く。
ポイント
にんにくは芯がある場合は取り除きましょう。
2.
フライパンにオリーブオイル、アンチョビ、にんにく、唐辛子を入れて香りが立つまで弱火で炒め、火をとめる。
3.
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでる。ゆで上がる1分前にキャベツを加えてゆで、ゆで汁(大さじ4)を取って水気を切る。
ポイント
水1Lに対して塩小さじ1が目安です。
4.
2を中火で熱し、スパゲティ、キャベツ、ゆで汁を加えて混ぜる。塩こしょうを加えて味をととのえる。
レビュー
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