にんにく香る♪
キャベツとアンチョビのオイルペンネ

手順

1. 1

   キャベツは細切りにする。ミニトマトは半分に切る。にんにくは薄切りにする。

2. 2

   鍋に湯をわかし、ペンネを入れて袋の表記時間通りゆで、水気を切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、アンチョビ、にんにく、唐辛子を入れてアンチョビをほぐしながら中火で1分程で炒める。

4. 4

   キャベツ、ミニトマトを加えてキャベツがしんなりするまで炒め、2、塩こしょうを加えて炒め合わせる。