さっくり食感♪
ささみの青のり揚げ

手順

1. 1

   ささみは筋を取り除き、斜め3等分にする。ボウルにささみ、☆を入れて揉み込む。

2. 2

   別のボウルに★を入れて混ぜる(衣)。

3. 3

   フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、衣にささみをくぐらせて入れる。上下を返しながらカラッとするまで揚げる。