DELISH KITCHEN
【青のり】使い道豊富♪おいしく大量消費できる絶品レシピ35選

【青のり】使い道豊富♪おいしく大量消費できる絶品レシピ35選

作成日: 2023/04/01

更新日: 2024/05/28

青のりをたっぷり使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。メインのおかずに使える磯辺揚げやおつまみにぴったりのいももち、塩バターごはんやソースパスタといった主食料理まで35本のレシピを紹介していますので、青のりを大量消費したい時にぜひお役立てください。

目次

  1. 【おやつ・おつまみ】青のりを使ったレシピ
    1. おつまみにぴったり!新じゃがの海苔塩和え
    2. お箸が進む簡単おやつ♪じゃがいもの海苔チーズ炒め
    3. シャキシャキ美味しい♪山芋のマヨ焼き
    4. カリカリ!のり塩ごぼうチップス
    5. 磯の香りが香ばしい♪長芋ののり塩スティック揚げ
    6. おやつにオススメ♪のり塩じゃがもち
    7. おやつにおすすめ♪のりしおチーズいももち
    8. 磯の香り広がる♪しいたけとちくわの青のり炒め
    9. ノンオイルでヘルシー!揚げない!のり塩チップス
    10. 止まらない味!青のりジャガレット
  2. 【主菜】青のりを使ったレシピ
    1. 冷めてもおいしい♪ささみの磯辺揚げ
    2. 屋台の味付け!豚バラもやしのソース炒め
    3. こんがりジューシー!鶏肉の和風ピカタ
    4. 青海苔の風味が広がる!山芋の和風ジャーマンポテト
    5. 叩いて伸ばして!ささみの磯辺カツレツ
    6. さっくり食感♪ささみの青のり揚げ
    7. おつまみにぴったり!鶏手羽中の磯辺揚げ
    8. ボリューム満点!厚揚げと豚バラ肉のソース炒め
  3. 【副菜】青のりを使ったレシピ
    1. お弁当にも大活躍♪基本のちくわの磯辺揚げ
    2. 素材1つで簡単♪白菜のおつまみサラダ
    3. おつまみにも!のり塩ジャーマンポテト
    4. 素材1つで簡単♪キャベツのおつまみサラダ
    5. かき揚げ風♪ちくわとコーンの磯辺揚げ
    6. ふんわり磯香る♪青のりポテトサラダ
    7. お弁当にも!お好み焼き風卵焼き
    8. おつまみにもオススメ!豚肉ともやしの海苔マヨ炒め
    9. おつまみにぴったり♪たこの磯辺唐揚げ
    10. おつまみにぴったり!ごぼうチップス
    11. もっちもち食感!青のり香るえびのとろろ揚げ
    12. 香りがいい♪れんこんの青のり揚げ
    13. 桜海老あんで上品に!のりしお角いももち
  4. 【主食】青のりを使ったレシピ
    1. 材料4つでこのおいしさ!悪魔のおにぎり
    2. バターが香る♪とうもろこしののり塩バターごはん
    3. 混ぜ込むだけ!お好み焼き風おにぎり
    4. クルクル巻いて作る!カラフルロールいなり寿司

【おやつ・おつまみ】青のりを使ったレシピ


  • 「新じゃがの海苔塩和え」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    新じゃがの海苔塩和え

    4.7

    (
    164件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で取り上げられました!ホクホクの新じゃがを使ったレシピのご紹介です♪風味豊かな青のりが、後引く美味しさの一品です。お酒のお供にも、お子様のおやつにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      300前後

    新じゃがいも 青のり コンソメ 塩 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「じゃがいもの海苔チーズ炒め」のレシピ動画

    お箸が進む簡単おやつ♪
    じゃがいもの海苔チーズ炒め

    4.1

    (
    116件
    )

    おやつやおつまみとしてもオススメの「じゃがいもの海苔チーズ炒め」をご紹介します。ホクホクとしたじゃがいもに、青のりとチーズの香りが絶妙に合う美味しさです♪サラダ油の代わりにバターを使うと、もっとコクのある味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      201kcal

    • 費用目安

      200前後

    じゃがいも サラダ油 青のり 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「山芋のマヨ焼き」のレシピ動画

    シャキシャキ美味しい♪
    山芋のマヨ焼き

    4.4

    (
    55件
    )

    油の代わりにマヨネーズをしいて山芋を焼きます マヨネーズのコクと山芋のシャキシャキ、ホクホク食感が 箸を進める1品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      200前後

    山芋 マヨネーズ 塩 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「のり塩ごぼうチップス」のレシピ動画

    カリカリ!
    のり塩ごぼうチップス

    4.5

    (
    43件
    )

    ごぼうをピーラーで薄く削って揚げて ひらひらとしたチップスに! のり塩味でビールがすすむ美味しさです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      193kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごぼう 片栗粉 塩 青のり サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「長芋ののり塩スティック揚げ」のレシピ動画

    磯の香りが香ばしい♪
    長芋ののり塩スティック揚げ

    4.6

    (
    38件
    )

    長芋をスティック状に切って揚げた新食感のフライドポテト♪ついつい止まらなくなるやみつきになるおいしさです。おつまみにも人気!長芋の消費にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      300前後

    長芋 薄力粉 塩 青のり サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「のり塩じゃがもち」のレシピ動画

    おやつにオススメ♪
    のり塩じゃがもち

    4.3

    (
    32件
    )

    のり塩風味のもちもち生地は手が止まらなくなるおいしさ間違いなしです!よく伸びるのでさけるチーズで作るのがおすすめです。※より安全に調理ができる様にポイントの追記をしました。2022年10月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      600前後

    さけるチーズ じゃがいも 片栗粉 塩 青のり サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「のりしおチーズいももち」のレシピ動画

    おやつにおすすめ♪
    のりしおチーズいももち

    4.4

    (
    19件
    )

    いももちをしょっぱいおやつにアレンジしました!青のりの磯の香りがふんわり♪チーズの塩気も加わって、やみつきになるおいしさです。ボリューム満点なので小腹が空いた時にもどうぞ。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも ピザ用チーズ サラダ油 片栗粉 牛乳 塩 青のり

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しいたけとちくわの青のり炒め」のレシピ動画

    磯の香り広がる♪
    しいたけとちくわの青のり炒め

    4.4

    (
    15件
    )

    甘辛ダレに具材が絡んでご飯が進みます♪ 青のりがいいポイントになり香りがいい! お弁当のおかずにも最適です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      200前後

    生しいたけ ちくわ にんじん サラダ油 青のり 白いりごま 砂糖 酒 めんつゆ(3倍濃縮) 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げない!のり塩チップス」のレシピ動画

    ノンオイルでヘルシー!
    揚げない!のり塩チップス

    3.9

    (
    11件
    )

    油を使わないのでお子様のおやつにもおすすめです! スライスだけしたら後はオーブンに入れるだけ♪ 色々なアレンジが楽しめます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      69kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも 青のり 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「青のりジャガレット」のレシピ動画

    止まらない味!
    青のりジャガレット

    4.2

    (
    10件
    )

    じゃがいもをスライサーで薄く切ってカリッと焼き上げます!青のりとバターの香りでやみつきに♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      217kcal

    • 費用目安

      900前後

    じゃがいも サラダ油 有塩バター 片栗粉 塩 こしょう 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主菜】青のりを使ったレシピ


  • 「ささみの磯辺揚げ」のレシピ動画

    冷めてもおいしい♪
    ささみの磯辺揚げ

    4.1

    (
    58件
    )

    磯の香りが食欲をそそるレシピをご紹介!定番ちくわの磯辺揚げをささみでアレンジ♪お弁当やおつまみにもおすすめです! ※手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2024年4月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ 塩こしょう サラダ油 薄力粉 青のり 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラもやしのソース炒め」のレシピ動画

    屋台の味付け!
    豚バラもやしのソース炒め

    3.9

    (
    77件
    )

    相性の良い豚バラ肉ともやしの組み合わせをウスターソースで炒め、目玉焼きをトッピングしました♪豚肉とウスターソースを先に炒め、後からもやしを加えることで水っぽくならず、シャキシャキとした食感を残すことができます。スピーディーにできるので、今すぐ飲みたい時のおつまみにもおすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 卵 もやし サラダ油 塩こしょう ウスターソース かつお節 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉の和風ピカタ」のレシピ動画

    こんがりジューシー!
    鶏肉の和風ピカタ

    4.1

    (
    49件
    )

    青のりを使った一味違う和風ピカタ。 やわらか鶏むね肉でヘルシーに美味しく♪ お弁当のメインにおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 薄力粉 サラダ油 酒 しょうゆ みりん 卵 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「山芋の和風ジャーマンポテト」のレシピ動画

    青海苔の風味が広がる!
    山芋の和風ジャーマンポテト

    4.2

    (
    39件
    )

    ほくほくの山芋にベーコンの旨味が絡んでお酒にぴったりな味付け! 仕上げにしょうゆをまわしかけて青のりをふり、 あっさりとしたジャーマンポテトに!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    山芋 玉ねぎ ベーコン オリーブオイル 塩こしょう しょうゆ 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみの磯辺カツレツ」のレシピ動画

    叩いて伸ばして!
    ささみの磯辺カツレツ

    4.8

    (
    8件
    )

    衣はサクッとしていて、青のりの風味がアクセントなささみで作るカツレツです!お好みでスライスチーズや大葉をはさんで焼くのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      357kcal

    • 費用目安

      900前後

    ささみ[筋なし] サラダ油 酒 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 パン粉 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ささみの青のり揚げ」のレシピ動画

    さっくり食感♪
    ささみの青のり揚げ

    4.6

    (
    5件
    )

    青のりの風味豊かな一品です。ささみにマヨネーズをもみ込んで、ジューシーな仕上がりに♪おつまみやお弁当にもぴったりです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      800前後

    ささみ サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが マヨネーズ 水 青のり 薄力粉 片栗粉

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏手羽中の磯辺揚げ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    鶏手羽中の磯辺揚げ

    4.2

    (
    4件
    )

    ほんのり海苔の味が美味しい! からめて揚げるだけ! 冷えても美味しい♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      1200前後

    鶏手羽中 塩 サラダ油 片栗粉 青のり 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「厚揚げと豚バラ肉のソース炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    厚揚げと豚バラ肉のソース炒め

    お好み焼きソースで炒めると少ない調味料でもおいしくできます! 厚揚げを入れることでボリュームアップ! お子様も好きな味付けです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      400前後

    厚揚げ 豚バラ薄切り肉 にんじん お好み焼きソース 塩こしょう 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【副菜】青のりを使ったレシピ


  • 「基本のちくわの磯辺揚げ」のレシピ動画

    お弁当にも大活躍♪
    基本のちくわの磯辺揚げ

    4.6

    (
    302件
    )

    青のりの香ばしさがたまらない♪ちくわにチーズを詰めるのもおすすめです。サックリと仕上げるには衣は手早く混ぜましょう。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      206kcal

    • 費用目安

      300前後

    ちくわ サラダ油 薄力粉 青のり 冷水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「白菜のおつまみサラダ」のレシピ動画

    素材1つで簡単♪
    白菜のおつまみサラダ

    4.2

    (
    116件
    )

    白菜のシャキシャキとした食感がクセになる、簡単おつまみレシピをご紹介します。主材料が1つなのでささっと作れるのが嬉しいポイント!青のりの磯の香りがやみつきになる一品です。今晩のビールのお供にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      101kcal

    • 費用目安

      300前後

    白菜 青のり 塩 酢 ごま油 こしょう 鶏ガラスープの素 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「のり塩ジャーマンポテト」のレシピ動画

    おつまみにも!
    のり塩ジャーマンポテト

    4.4

    (
    73件
    )

    じゃがいもはレンジ加熱で時間を短縮します。玉ねぎとソーセージでボリュームを出して、相性ぴったりなのり塩味に。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ じゃがいも 玉ねぎ サラダ油 塩 青のり 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「キャベツのおつまみサラダ」のレシピ動画

    素材1つで簡単♪
    キャベツのおつまみサラダ

    4.4

    (
    65件
    )

    キャベツのシャキシャキとした食感がクセになる、簡単おつまみレシピをご紹介します。主材料が1つなのでささっと作れるのが嬉しいポイント!青のりの磯の香りがやみつきになる一品です。今晩のビールのお供にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ(小ぶりなもの) 青のり こしょう 塩 酢 ごま油 鶏ガラスープの素 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ちくわとコーンの磯辺揚げ」のレシピ動画

    かき揚げ風♪
    ちくわとコーンの磯辺揚げ

    4.3

    (
    52件
    )

    青のりが香ばしい♪ コーンは冷凍のまま使用すれば、解凍不要! 揚げ焼きにすることで油の使用量をカット☆

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      400前後

    ちくわ コーン(冷凍) サラダ油 天ぷら粉 青のり 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「青のりポテトサラダ」のレシピ動画

    ふんわり磯香る♪
    青のりポテトサラダ

    4.6

    (
    39件
    )

    緑がきれいなポテトサラダをご紹介♪ おなじみののり塩味をポテトサラダで♪ じゃがいもは粗くつぶしてホクホク感を出しましょう!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      300前後

    じゃがいも 玉ねぎ ツナ缶(オイル漬け) 塩 こしょう 青のり マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「お好み焼き風卵焼き」のレシピ動画

    お弁当にも!
    お好み焼き風卵焼き

    4.5

    (
    24件
    )

    マンネリしがちなお弁当にもオススメ! キャベツと紅しょうがの入ったお好み焼き風の卵焼き! 卵液にマヨネーズを入れふんわりと仕上げます☆

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 キャベツ 紅しょうが マヨネーズ(調味用) 青のり 塩 砂糖 サラダ油 お好み焼きソース マヨネーズ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉ともやしの海苔マヨ炒め」のレシピ動画

    おつまみにもオススメ!
    豚肉ともやしの海苔マヨ炒め

    4.1

    (
    14件
    )

    海苔マヨの風味が食欲をそそる、忙しい時にもパパッと作れるおかずレシピのご紹介です。豚肉が入っているので、食べ応え抜群!あたたかいごはんの上にのせていただくのもオススメです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      548kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 もやし 玉ねぎ 塩こしょう ごま油 マヨネーズ 酒 しょうゆ 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たこの磯辺唐揚げ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    たこの磯辺唐揚げ

    4.5

    (
    13件
    )

    ビールがすすむタコの唐揚げアレンジ♪磯の香りをたっぷり味わえます!タコ好きにはたまらない一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      400前後

    ゆでだこ 片栗粉 青のり サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうチップス」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    ごぼうチップス

    4.8

    (
    10件
    )

    カリッと揚げてサクサク食感! やみつきになること間違いなし♪ 簡単に作れるので是非試してみてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      104kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごぼう 片栗粉 塩 青のり サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「青のり香るえびのとろろ揚げ」のレシピ動画

    もっちもち食感!
    青のり香るえびのとろろ揚げ

    3.5

    (
    7件
    )

    長芋をいつも通りにおろすだけじゃつまらない!そんなときに、揚げてみてはいかがでしょうか?もちもち食感に大変身!おやつにも、おかずにも、おつまみにも☆

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      66kcal

    • 費用目安

      700前後

    長芋 むきえび 青のり 大葉 薄力粉 塩 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「れんこんの青のり揚げ」のレシピ動画

    香りがいい♪
    れんこんの青のり揚げ

    れんこんにたっぷりの青のりをまぶして揚げ焼きにしました!お弁当の隙間おかずにも役立つ一品です♪お試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      500前後

    れんこん 塩 サラダ油 薄力粉 青のり 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「のりしお角いももち」のレシピ動画

    桜海老あんで上品に!
    のりしお角いももち

    すりおろしたじゃがいもを使ってひと味違ういももちに! 磯の香り広がるのり塩味に、桜えびあんかけを合わせて♪ やさしい和風味に仕上げました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      1100前後

    じゃがいも 青のり 塩 こしょう 片栗粉 サラダ油 桜えび 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【主食】青のりを使ったレシピ


  • 「悪魔のおにぎり」のレシピ動画

    材料4つでこのおいしさ!
    悪魔のおにぎり

    4.5

    (
    54件
    )

    味付けはめんつゆのみで仕上げます。揚げ玉がアクセントになり、やみつきになること間違いなし!混ぜるだけで簡単に作れて満足感もあるので朝ごはんやお弁当におすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      156kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 揚げ玉 めんつゆ[3倍濃縮] 青のり

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「とうもろこしののり塩バターごはん」のレシピ動画

    バターが香る♪
    とうもろこしののり塩バターごはん

    4.2

    (
    19件
    )

    とうもろこしの芯を一緒に入れて炊くのがポイント♪バターと青のりを加えて風味良く仕上げます。追いバターでぜひお召し上がりください!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      368kcal

    • 費用目安

      500前後

    米(吸水済み) とうもろこし 有塩バター 青のり 水 酒 塩 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「お好み焼き風おにぎり」のレシピ動画

    混ぜ込むだけ!
    お好み焼き風おにぎり

    4.0

    (
    8件
    )

    具材のうま味が染み込んだ優しい味付けです!天かすのさくさくした食感がやみつきになります♪お好みでチーズを加えても♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 桜えび(乾燥) 揚げ玉 かつお節 青のり お好み焼きソース

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カラフルロールいなり寿司」のレシピ動画

    クルクル巻いて作る!
    カラフルロールいなり寿司

    普段と少し変わったいなり寿司を作ってみませんか?酢飯はお好きな具を混ぜ込んでアレンジも楽しめる♪一口サイズで食べやすいです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      364kcal

    • 費用目安

      700前後

    いなり揚げ ごはん 鮭フレーク 卵 酒 青のり 酢 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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