おつまみにもおすすめ♪
ささみののり塩パン粉焼き
調理時間
約20分
カロリー
323kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パン粉のサクサク食感と青のりの風味がたまらない♪ささみはそぎ切りにすれば火が通りやすく加熱時間も短くなるのでぱさつきにくくなります！お弁当のおかずにもおすすめです。
材料 【2人分】
手順
1
ささみは斜めに包丁をあて、そぐように切る(そぎ切り)。
2
ボウルにささみ、酒を入れてもみこみ、5分ほどおく。☆を加えて混ぜ、パン粉、青のりを加えて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて少し焼き色がつくまで焼く。上下を返し、肉に火が通るまで3分ほど焼く。
レビュー
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- ささみの料理をどうしたら…って思ってたところ わかりやすく簡単に美味しく出来ました。 調味料を混ぜる時、混ぜるのがうまく出来なかったことで、味ムラになったけど家族に好評でした。今度はしっかり混ぜ切ろうと頑張ります…💦
ゆっちゃん
お肉には、酒、塩、マヨネーズ、小麦粉を混ぜて、パン粉、青のり、粉チーズ(ピザ用チーズの代わり)を混ぜたものを後からつけて焼きました。 このほうがパン粉がキレイにつくし、焼き上がりもサクサクで美味しかったです♪ 私は胸肉で作りました。ちぃ
パサパサの食感が苦手で、ささみはあまり好きではないのですが、これはお酒につけるので柔らかく仕上がって美味しいです！何回も作ってます！ 他の方も言う通り、混ぜにくく焼きにくいので、粉チーズと半々で作りました。 のりは分量通りだと少なく感じるので、多めで作ります☺️みちゃこ
お弁当のおかず用につくりました。 とても好評で、何度もリピートしてつくってます！
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