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しょうが香る♪

豚こまと豆苗の生姜焼き丼

しょうがをたっぷり使った豚肉の丼をご紹介!ご飯がすすむこと間違いなし♪豆苗はさっと炒めてシャキッと感を残すのがポイントです。

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    723kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはん どんぶり1杯
  • 豚こま切れ肉 120g
  • 豆苗 1/2パック
  • 玉ねぎ 1/4個
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1
  • おろししょうが 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、豆苗を加えて全体に油がまわるまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をのせる。