鶏むね肉とキャベツで♪味付け別に紹介する人気レシピ24選

レビュー

• ポポロン

  ポン酢マヨは最強ですね。

  
• ぴぴ

  パパッとあっという間にできるので、リピ確定です👏👏👏 キャベツがしなしなになって肉感が増すので、私はキャベツ半玉でも良いと思いました🙆‍♀️❤️ ご飯が進む味でペロリといけました！！

  
• amai310

  少ない調味料でバッチリのお味！ピーマンがなく青ネギで。

  
• mokoko

  何度もリピしてます。お弁当にもいれました。ごはんすすみます。ありがとうございます。

  

レビュー

• ゴリ

  簡単ヘルシーレシピですね 味も旨いですよ😁

  
• おこめけん

  胸肉は片栗粉をまぶすことによって、しっとりプルプルに仕上がります。ポン酢の味付けであっさりしています。キャベツは多めがおすすめです。

  
• かおちゃん

  ポン酢と砂糖の甘酸っぱい味付けが鶏むね肉やキャベツによく合って美味しかったです！

  
• はむすけ

  ねぎ入れ忘れてしまいましたがポン酢がさっぱりして甘酢っぽくておいしかったてす

  

レビュー

• もちぐま

  簡単に作りやすく、冷めても味がしっかりと出ていて美味しかったです。

  
• chuck0309

  柚子胡椒がピリっと効いてめっちゃ美味しい🍚🐔材料も少なくシンプルだけど、野菜も取れて嬉しい！

  
• みちゃん

  レビューを参考に、にんじん、ピーマン、エリンギも加えました。 みりん小さじ3、ポン酢しょうゆは大さじ1.5、その他はレシピ通りに作りました。 さっぱりしていておいしかったです。

  
• NY クッキングママ

  柚子胡椒　アメリカではなかなか手に入りにくいですが惜しげ無く使ってみました。香ばしい香りがしてとっても美味しかったです！付け合わせは豆腐オクラ納豆のネバネバmixです♪

  

レビュー

• よしを

  美味しい‼️季節問わず食欲刺激する‼️ 今回はキャベツの他に玉ねぎも入れました‼️ じゃがいもやきのこ類入れても美味しい味付け☝️ 野菜の甘みとチーズのおかげで辛さもマイルドに。子ども達もたくさん食べてました😁 工程も簡単なので助かる👍リピート確定メニューです😁

  
• みちゃん

  しめじ1パック追加。 酒、みりん、しょうゆを多めに入れました。 何か物足りない気がして、塩を足しました。 チーズは多めの方が美味しいと思います。

  
• ごとう

  うまかった

  
• シュミット

  材料を豚肉・豆板醤・スライスチーズ４枚にして、ピーマンもプラスして作りました。パンのおかず、お弁当のおかずにも良いと思います。

  

レビュー

• れあそん

  主人に褒めて貰いました また作れと

  
• くろ

  美味しかったです！

  
• みちゃん

  玉ねぎ少ししかなかったのでキャベツ多め、ピーマン2つ、しめじ1/2パックも入れました。 調味料は酒大さじ2、しょうゆ小さじ2、マヨネーズとコチュジャンは少し多めにしました。 ピリ辛でご飯が進みました、おいしかったです！

  
• しのピー

  美味しかった！ 材料を選ばず、応用の効く味付けだと思います。

レビュー

• Redrose

  中途半端に残った野菜を使いたくて作りました。キャベツの他に千切りのにんじん、ぶなしめじも入れ、調味料は2倍にしました。使っていた味噌が麹入りでマヨネーズと混ぜてもしょっぱい感じだったので、少し砂糖を入れて調整しました。キノコ類は何でも合うと思います。味がしっかりしているので、キャベツ多めで傘増しにも良いと思います。美味しかったです！

  
• ハル

  簡単に作れました！ 味噌とマヨネーズで本当にコク旨です。 キャベツ少なめだったので、肉メインになってしまいました。 ムネ肉ですが、下味を付けた後に片栗粉+マヨネーズコーティングされるので、パサパサになりづらいです。 味付けが結構しっかりしてるので、濃い味が苦手な方は、キャベツたっぷりめか、しめじとかのきのこ類を増やしても良いかもです。 美味しかったので、また作りたいと思います！

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• きむとらねこ

  マヨネーズと味噌の味付けは冒険なのかなと思ったのですが鶏むね肉のパサパサ感はなくほんのり味噌味でとても美味しかったです。個人的にはキャベツの量を少し控えめに作ったのですがもう少し多くてもよかったかなと思います。 また作ろうと思います。

  

レビュー

• おきょん

  レンコンの歯応えが良くて美味しかったです。味噌マヨ美味しい！普通の野菜炒めに飽きたらおすすめ。 ▶︎野菜炒め(鶏肉) 217 レンコンの金平104

  
• あいばー

  キャベツではなく白菜で。 味噌は子どもには濃いかなと思って無しで。 でも美味しかった〜

  
• こうじ

  味も丁度よく、奥様の誕生日祝いになりました。地域性もあり赤味噌仕立てに。

  
• おでん

  れんこんの新しい味付けに、子どももパクパク🎵我が家のレパートリーになりそう☺️

レビュー

• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  サムジャンがなかったのでコチジャンからサムジャンを作ってみました。 辛さもマイルドで美味しかったです。

  
• ゆめか

  おいしかったです
• 猫のしっぽ

  辛いのが苦手な方は味噌で👌です。キャベツは多めで👌。
• gara

  息子は辛いのが苦てなので、まずいと私はまぁまぁでした。

レビュー

• てんてん

  ピーマンが余ってたので、追加！ チーズは、ピザ用チーズを使用しました！ お酒のお供にピッタリでした！ お好きな味噌、野菜でアレンジが効きそうで、 とても簡単で美味しかったです☺︎ 今回は、半量をトースター1000wで、念の為12分くらいしました。 鶏肉以外にも、魚でもイケるなぁと思いましたが、 それはまた違う料理かも(ﾟ∀ﾟ)

  
• たんたん

  うちのトースターだとサーモスタットでかなり苦戦しそうなため、他の方のレビューを参考に、最初からフライパンで蒸し焼きにしました！ チーズがくっつかないよう、ホイルは少しふんわり目にしましたが、沸騰して12分弱火、その後フライパンの中で放置して予熱利用で、ちょうどいい火の通り具合☺️ 少しみそが強すぎて辛かったので⭐︎−1でした。 手間が微妙にかかりますが、また作ります☺️

  
• しらす

  美味しくできました！！ 生肉をトースターで火を通すのが時間がかかって大変だったので 少し加熱した肉を使った方が時短にはなると思います！ 味はとてもおいしかったです！！

  
• ちえぽん

  短時間で作れて、子供達にも好評でした♪ また、作りまーす

レビュー

• ゆじゃまる

  柚子胡椒を何かに使えないかと思いこれに出会いました　豆板醤の代わりにつかっても美味しかったです！！！簡単で料理初心者にはありがたいレシピです^^

  
• りんご

  美味しかったです。

  
• のんべぇ

  ダイエットメニューとして良いと思う。美味しいし簡単でした。

  
• 向日葵７

  倍量で作りました。 春キャベツと新鮮なピーマンでとっても美味しく出来ました！ タレを作っておけばパッと出来ます。

  

レビュー

• 納豆島

  材料も少なく家にあるもので作れるのでとても簡単でした。子供も食べるので豆板醤は省き、代わりに生しょうがを入れました。味噌風味でちょっとこってり味の丼ものでしたがお肉が鶏むねなのでヘルシーに美味しくいただきました。

  
• くろ

  美味しかったです！

  
• こういち

  好評でした。

  
• みちゃん

  玉ねぎとエリンギも入れてみました。 ピリ辛でおいしかったです。

  

レビュー

• みちゃん

  ２人分作りたかったので 鶏むね肉１枚、キャベツ1/4、にんじん1/2、玉ねぎ1/2の具材にしました。 調味料は酒大さじ２、しょうゆ大さじ１、おろししょうが小さじ１、水70cc、みそ大さじ１入れました。 おろししょうがはチューブタイプのものを使用。 濃いめの味付けでご飯が進みました！おいしかったです。

  
• あっくん

  あっさりした味で美味しかったです

  
• ひめ

  2人分作りたかったので全て倍量で作りましたが量が多かったです😅 おろし生姜の味もして美味しい味付けでした。

  
• るみ

  いい感じにできました。美味しかったです。

  

レビュー

• かつ

  キャベツとピーマンの食感がすごくいいアクセントになっていてとても美味しかったです！ めんつゆマヨという新しい味にも気づけて良い発見ができました！

  
• かず

  めんつゆとマヨネーズがこんなに合うのだとびっくりしました！また作りたいです。

  
• usahime

  とっても美味しかったです！ マヨポン酢、マヨしょうゆもいいけど、マヨめんつゆがこんなに美味しいとは！知りましたでした…。コクが出て、美味しくできました。鶏胸肉も柔らかく仕上がりました。 お野菜は、きのこ類を入れても良さそうです。

  
• みちゃん

  ピーマン1つとキャベツ1/2、玉ねぎ少しで作りました。 キャベツの量が多かったのでマヨネーズとめんつゆは大さじ3ずつに、しょうがは小さじ1にしました。 どんな味になるのかなとちょっと不安でしたが、おいしかったです。

  

レビュー

• yuuto

  レシピ通りの材料で、美味しくできました。

  
• くろ

  もも肉で作りました！美味しすぎました！

  
• こりゃす

  好評でした！むね肉なのにジューシーで美味しいです。調味料が大さじ1と小さじ1だけで覚えやすいのも良き！お好みもありますが、キャベツは少し歯応えが残るくらい軽く炒める程度にした方がボリュームも見栄えもよいです！

  
• まっこ

  鶏もも肉で作りました。 マヨネーズと生姜の組み合わせが、今まで食べたことがなくて、感動のおいしかでした。

  

レビュー

• みるく☺︎

  バターがとてもいい香りです♬美味しかったです！肉は3倍くらいの量で作りました。家族4人分です。

  
• かず

  エリンギは入れませんでした。ケチャップの味付けがいい感じで美味しかったです。

  
• chiwa♡

  夫がキノコ全般苦手なので細かくしました！ すごくおいしかった( ^ω^ )！

  
• ヒロー

  思ったよりも簡単に作れました！　エリンギもいいけどしめじなんかいれても美味しいかと思います☆ ボリュームもあるしなかなかオススメの一品ですね！

  

レビュー

• よしを

  美味しい‼️ご飯にも合うし、子ども達も好きな味付け✌️ キャベツは大量に入れました😁そしてタレも多めに入れたので、見た目はちょっと…💦 でも味はgood👍 ジャガイモも入れてもよかったと思う☝️

  
• たろ

  美味しい！子どもも美味しいと思えるのはみんな美味しい 王道の味付け、間違いないうまさです

  
• なーたん

  簡単おいしい
• yu.

  子供に好評で、また作ってと言われました😊玉葱やきのこ類をプラスしても美味しいと思います！また作りまーす♪

レビュー

• ヒロー

  子供が好きな味だと思います☝ だからといって大人が嫌いな味ではないですね オイスターソースを入れれば更にコクがでて美味しいと思います！

  
• ピクミン

  酒を少し多く入れて、水分多めのタレになってしまったので煮詰めました。美味しかったです♪余った分は翌日、サラダの上にのせていただきました☆

  
• まり

  他のレビューを見て煮詰めてみました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• ぴんくふぇありー

  砂糖とケチャップで甘みが足されるので美味しかったです❣️春キャベツを使ったので、もう少し量を増やしても良かったと思います😊

  

レビュー

• choma

  バター味がやみつきでお弁当によく作ります！食べ終わった後にこのタレも何かに活用したいくらい美味しい！

  
• かず

  にんじんを追加しました。初めて食べる味で面白かったです。

  
• BBB

  レビューに甘い、とあったので、ハチミツを大さじ1にして作りました。結果、丁度良かったです！調味料は小さいボールに合わせ調味料として作って味見をして自分好みのお味にして作るといいと思います。 バターの味も良い感じでした。 キャベツはレンチンしてみました。

  
• たんたん

  本当にお弁当にピッタリでした☺️冷めててもお肉がやわらかくてよかったです✨

  

レビュー

• みるく☺︎

  簡単で美味しかったです◎エリンギも追加して作りました！片栗粉のおかげでお肉も柔らかい❤︎蓋をして火を通しました！

  
• Cony

  シンプルなのに美味しい。ご飯がすすむ。大好評でした。

  
• かおちゃん

  鶏むね肉が柔らかく、オイスターソースの味付けがキャベツともよく合って美味しかったです！

  
• さるちゃん

  彩にピーマンをプラス。 残ってたしめじも入れて作ってみました。 鶏肉に片栗粉をまぶすことで調味料との絡みもよくキャベツはパリパリで美味しかったです！

  

レビュー

• さっちん

  コンソメの量がレシピ通りだと味が薄かったので、多めに入れて調整しました。冷蔵庫にあったしめじを足して、ご飯の代わりに米化したオートミールを入れて作ったのですが、とても美味しくできました。簡単だったので、また作りたいです。

  
• レン

  時間はそんなにかからずで美味しい！ 玉ねぎなかったので、代わりにブロッコリー入れました！これがまた旨みになったかも 冷凍のささみを使ったので少ない水で軽く茹で、ささみと茹で汁は別容器にとっておき、油でブロッコリーをしっかり炒め→ささみをさいて炒め→キャベツを投入→スープと茹で汁で煮込みました。あとはほぼおなじ 美味しかったので、また作ります！

  

レビュー

• おきょん

  簡単で美味しかったです。少し薄味なので、お好みでコンソメや塩胡椒、醤油あたり？を足してもいいかもしれません。キャベツが柔らかくなって美味しいー！

  
• 夏にぴったり、美味しかったです！

  トマトがヘルシーにキャベツととりむねを味付けしたくれてます。食欲がない進む美味しさです。

  
• リズム

  鶏のカットモモ肉を使いました。簡単にできて、美味しかったです。

  
• ルナ

  砂糖は入れず、バターと中濃ソースを加えてコクを出しました。 鶏むね肉の代わりにもも肉にしました。柔らかくてご飯にぴったりでした♪ ブロッコリーも入れて食感も○

  

レビュー

• DZO

  梅の風味が鶏胸肉によく合ってとても美味しかったです。 タンパク質も摂れてヘルシーですし、とても良いメニューだと思います🙂

  
• ほんけのたさ

  自家製の塩分をかなり抑えた梅干しを使いましたが、 さっぱり、しかし、しっかりお腹に収まる、とても美味しい丼になりました！ 工程も少なく簡単ですし、 子どもたちにも大好評でしたので、 また作りたいと思いますo(^o^)o

  
• らすかる山田

  ほんのり梅味で美味しかったです！
• くま

  お肉柔らかくて、さっぱりと食べられます。 調味料には砂糖小さじ2を加えて、ちょうどよかったです

レビュー

• チロ柴ちゃん

  とっても美味しかったです♪ リピします♪

  
• ばあばちゃん

  野菜たっぷりで鶏むね肉も柔らかくて、さっぱりしていてモリモリ食べられます。

  
• たんたん

  野菜の塩もみの塩が多かったのか辛め😂 でも野菜ばっちり食べられて鶏むねでヘルシー🙏🏻✨美味しかったです❤️ 塩もみはビニール袋に野菜を入れて塩をして、フリフリもみもみ。水切りも、袋に穴を開けて絞りました☺️

  
• ぼるさち

  すごいボリュームでビックリしました❗️ 確かにおかずにもなりますね☆彡 チキンサラダは洋風のイメージがあったのですが、和風にもなるんですね。 色々アレンジができそうです。

  

レビュー

• くろ

  キャベツ多めに入れました！ 美味しかったです！

  
• pommpomm

  玉ねぎが無かったので、人参で作りました。 キャベツを多めにして、味付けはレシピの2倍の量にしてみました。 そして、キャベツは手でちぎったので、楽でした。 味付けは、夫は少し味が薄いと言っていましたが、私にはちょうど良かったです。 豆板醤やコチュジャンなどでも、美味しいかも、と思いました。 とても簡単で、すぐ出来ます！ 一緒に写っている玉ねぎスープも、こちらから探した「甘くてトロトロ♪新玉丸ごとスープ」です。

  
• みちゃん

  野菜多めに入れたので、 調味料は酒大さじ2、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1、しょうがチューブ小さじ2にしました。 簡単でおいしかったです。

  
• こりゃす

  好評でした！鶏むね1枚でボリュームたっぷりの主菜が出来るのが良いです。鶏むね300g程の大きいのを使ったら野菜を多めにして4人分いけます！