DELISH KITCHEN
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簡単に濃厚♪

あさりとたけのこのクリーム煮

あさりの旨味が溶け出したクリームスープに、たけのこを入れてボリュームUP♪キャベツやホウレン草などを加えるのもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    223kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    たけのこは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。にんにくは芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて熱し、にんにくを入れて香りが立ってきたら、玉ねぎ加えて玉ねぎが透き通るまで弱めの中火で炒める。あさり、たけのこを加えて1分程炒める。

    ポイント

    あさりは事前に砂抜きをし、擦り合わせて洗っておきましょう!

  3. 3.

    薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒め、牛乳、水、塩を加えてひと混ぜし、ふたをして弱火で5〜6分煮る。

レビュー

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