豚肉とベビーリーフのサラダ

手順

1. 1

   豚肉は1cm幅に切る。

2. 2

   マッシュルームは3等分に切る。

3. 3

   ビニール袋にアーモンドを入れて、粗めにたたく。ボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒め、マッシュルームを加えてしんなりするまで炒める。塩こしょうをふり、味をととのえる。粗熱をとる。

5. 5

   器にベビーリーフ、4を盛り、ドレッシングをかける。バゲットを添える。