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ボリューム満点!

バレンタインのステーキサラダ

いつものサラダをバレンタインディナーの1品に!チョコレートを隠し味に使ったドレッシングでコクもアップ!男性も満足できるサラダです♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    366kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    牛肉は塩こしょうをふる。

  2. 2.

    にんじんは千切りにする。赤パプリカ、黄パプリカはハート型にくり抜き、余った部分は細かく刻む。

  3. 3.

    耐熱容器にチョコレートを入れて600Wのレンジで10秒加熱し、かき混ぜて溶かす。しょうゆ、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩こしょうを加えて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を入れて両面をお好みの焼き加減に強火で焼いて取り出し、食べやすい大きさに切る。

  5. 5.

    ボウルにベビーリーフ、にんじん、細かく刻んだ赤パプリカ、黄パプリカを入れて混ぜ合わせる。

  6. 6.

    混ぜ合わせた野菜を器に盛り、ステーキをのせる。ハート型の赤パプリカ、黄パプリカを飾り、ドレッシングをかける。