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ボリューム満点!

鶏むね肉のローストチキンサラダ

鶏肉は漬け込んでやわらかく仕上げます! フライパンで焼くからお手軽&簡単♪ 手作りドレッシングも濃厚で鶏むね肉との相性抜群です!

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    451kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    保存袋に☆を入れて揉み、冷蔵庫で1時間程おく。

    TIPS

    保水効果でしっとり焼きあがる。

  2. 2.

    鶏肉は水気をふき取り、切り込みを入れて厚みを均一にし、こしょう、ガーリックパウダーをふり、15分程おく。

  3. 3.

    ミニトマトは縦に半分に切る。ゆで卵はくし形に切る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして中火で焼き色がつくまで3分程焼く。裏に返してふたをし、弱火で8〜10分程蒸し焼きにして火を通す。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

  5. 5.

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  6. 6.

    器に、ベビーリーフ、ゆで卵、ミニトマトを飾り、鶏肉をのせてシーザードレッシングをかける。