DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

鶏むね肉のローストチキンサラダ

3.7

(

)

  • 調理時間

    120

  • カロリー

    451kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    6.6g

  • 脂質

    28.6g

  • たんぱく質

    38.8g

  • 糖質

    5.9g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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しっとりでやわらかい鶏むね肉で作るボリュームたっぷりのおかずサラダです。手軽に作れるシーザードレッシングが濃厚で鶏むね肉との相性抜群♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ポリ袋に☆を入れて混ぜ、鶏肉を加えてもみ込む。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵庫で1時間程おく。

    ポイント

    保水効果でしっとり焼き上がります。

  2. 2

    ミニトマトはへたを取り除き、縦半分に切る。ゆで卵は縦4等分に切る。

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜる(シーザードレッシング)。

  4. 4

    鶏肉はキッチンペーパーで水気をふき取る。切り込みを入れて厚みを均一にし、こしょう、ガーリックパウダーをふる。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで3分程焼く。裏に返してふたをし、肉に火が通るまで弱火で8〜10分蒸し焼きにする。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。

  6. 6

    器にベビーリーフを盛り、鶏肉、ゆで卵、ミニトマトをのせてシーザードレッシングをかける。

レビュー

3.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • よぴ

    美味しくできました! むね肉で筋トレ後も良い栄養取れます!

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