ボリューム満点！
高野豆腐とえびの中華炒め
味の染み込んだ高野豆腐と、えびのぷりぷりとした食感が楽しめる一品です。フライパンでさっと炒めるだけなので、忙しい時にもおすすめです。
カロリー
264kcal
炭水化物
5.1g
脂質
15.1g
たんぱく質
23.9g
糖質
3.9g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
高野豆腐は10分程水に浸して戻し、水気をしぼり、一口大の大きさに切る。ニラは3cm幅に切る。
2
むきえびは背わたをとって洗い、水気を切る。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、高野豆腐、おろししょうがを入れて炒め、むきえびを加え、むきえびの色が変わるまで炒める。
4
ニラを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
3.6
※レビューはアプリから行えます
- 🌱memo ・簡単に作れて美味しい ・栄養価の高い高野豆腐で 煮物以外のレパートリーが増えて嬉しい ・酒や醤油を入れる際、部分的にかけると 一部の高野豆腐が吸ってしまうので、 まんべんなくかけるように注意
モーリス
好評でした。ほんけのたさ
高野豆腐がしょっぱくて、美味しくなかった。。。 高野豆腐がフライパンに焦げ付いて調理し難かった。。。 何がダメなのか、教えて欲しい。誰か。菫月
好評でした
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ゆぴ