DELISH KITCHEN

ボリューム満点♪

高野豆腐の青椒肉絲

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    302kcal

  • 費用目安

    500前後

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高野豆腐を使った簡単主役メニュー♪ たけのこを入れて食感と満足感をアップ! 片栗粉をまぶすことで味がからみます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    高野豆腐はたっぷりの水で戻して水気を絞り、細切りにし、ビニール袋に入れて片栗粉加えて全体にまぶす。

  2. 2

    ピーマン、たけのこは細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油、唐辛子を入れて熱し、香りが立ったら高野豆腐、ピーマン、たけのこを入れて全体に油がまわるまで中火で炒め、☆を加えてさっと炒める。

レビュー

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  • シャケ

    青椒肉絲風で美味しかったです。 たけのこの風味が良い味出してます。高野豆腐でボリュームも出ました。副菜としても良いです。また作ります。

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