ボリューム満点♪
高野豆腐の青椒肉絲
調理時間
約30分
カロリー
302kcal
費用目安
500円前後
高野豆腐を使った簡単主役メニュー♪ たけのこを入れて食感と満足感をアップ！ 片栗粉をまぶすことで味がからみます！
材料 【2人分】
手順
1
高野豆腐はたっぷりの水で戻して水気を絞り、細切りにし、ビニール袋に入れて片栗粉加えて全体にまぶす。
2
ピーマン、たけのこは細切りにする。
3
フライパンにごま油、唐辛子を入れて熱し、香りが立ったら高野豆腐、ピーマン、たけのこを入れて全体に油がまわるまで中火で炒め、☆を加えてさっと炒める。
レビュー
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- 青椒肉絲風で美味しかったです。 たけのこの風味が良い味出してます。高野豆腐でボリュームも出ました。副菜としても良いです。また作ります。
シャケ