小松菜とたこのオイスター焼きそば

手順

1. 1

   小松菜は根元を切り落として3cm幅に切り、茎と葉に分ける。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   ゆでだこは5mm幅に切る。

3. 3

   蒸し中華麺の袋の端に切れ目を入れて耐熱皿にのせ、600Wのレンジで30秒加熱してほぐす。ボウルに☆を入れて混ぜる。

   ポイント

   加熱しすぎにはご注意ください。

4. 4

   フライパンにごま油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら小松菜の茎、ゆでだこを加えて2分程中火で炒める。

5. 5

   蒸し中華麺、小松菜の葉を加えてほぐしながら1分程炒め、☆を加えて炒め合わせる。