がっつり食べたい！
五目中華焼きそば
調理時間
約20分
カロリー
667kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
オイスターソースが香る中華焼きそばをご紹介♪最初に麺に焼き色をつけることで、パリッと香ばしく仕上がります。お好みの野菜をたっぷり入れてお召し上がりください！
手順
1
にんじんは縦に薄切りにし、切り口を下にしてずらして並べ、5mm幅の細切りにする。キャベツは縦半分に切って横1cm幅の細切りにする。ニラは根元を切り落とし、4cm幅に切る。
2
豚肉は2cm幅に切る。
3
フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱する。蒸し中華麺を入れて両面に焼き色がつくまで焼いてほぐし、取り出す。
4
2のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。にんじん、キャベツ、もやしを加えて油がまわるまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。
5
蒸し中華麺、ニラを加えてさっと炒め合わせる。
レビュー
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- 具沢山の焼きそばでした！ 調味料入れるの手間取ったので、あらかじめ量って混ぜておいた方がいいなと思いました。
野蛮人
ニラのクセとオイスターソースの甘さが丁度よい加減で、とても美味しかったです。キコ
これぞ五目中華焼きそば！と思う通りの味に作れて何より美味しかったです(ノ´∀｀*)仕事前だったので臭うニラをピーマンにしました。 また、茹で麺だったので茹でてから焼いて時間が掛かりましたが気にならないくらい美味しい。また、リピートします♪るみ
具材が量多かったせいでもあるのですが、できた量、結構多かったです。多かったけど、最後まで美味しかったです。 ニラは細ネギにしました。
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kerori