【じゃがいも×合い挽き肉】相性抜群!人気レシピ30選
作成日: 2023/06/24
更新日: 2024/11/21
じゃがいもと合い挽き肉を使ったレシピを簡単動画でご紹介。王道なミートグラタンや、のびーるシェパーズパイなどのレシピを30本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- コロッケ風の味わい!手割りポテトとひき肉のカリカリ炒め
- 箸がすすむ味わい!ひき肉とじゃがいもの甘みそ炒め
- じゃがいもたっぷり♪王道なミートグラタン
- ほっと温まる♪じゃがいもとひき肉のクリームグラタン
- 香りがたまらない!バターしょうゆひき肉じゃが
- ふわっとジューシー!野菜たっぷりハンバーグホイル包み
- ごま油香る♪ひき肉とじゃがいものみそ炒め
- ワンパンで簡単♪月見カレードリア風
- チーズでもっちり!のびるスコップコロッケ
- 揚げずに作る!フライパンでスコップコロッケ
- 少ない油で作る!焼きコロッケ
- さくさくジューシー!ミートパイ
- ジューシーでクリーミー♪アッシ・パルマンティエ
- おつまみにもおすすめ!ひき肉とじゃがいものキムチーズ炒め
- 手軽に簡単♪揚げない食パンコロッケサンド
- チーズがとろーり♪のびーるシェパーズパイ
- 新定番♪合びき肉の肉じゃが
- 食べ応え抜群!コロコロポテトコロッケ
- 愛が伝わる♡ハートコロッケ
- 重ねておいしい!ミートなすとポテトの重ね焼き
- おもてなしにも!シチューでシェパードパイ風
- 切ってびっくり!ポテサラinハンバーグ
- 食べ応え抜群!ひき肉とじゃがいものチーズカレー炒め
- 外はカリッと中はホクホク!カレーコロッケ
- ボリューム満点!なすミートとじゃがいもの重ね焼き
- 旨味濃厚♪合いびき肉とじゃがいものトマト煮
- 揚げずに簡単♪エッグハント風スコップコロッケ
- フライパンでまろやか♪肉団子のクリーム煮
- とろーり卵の♪ドライカレーポテトグラタン
- シャキシャキ食感!キャベツ入りコロッケ
コロッケ風の味わい!
手割りポテトとひき肉のカリカリ炒めレンジで加熱して手でざっくりと割ったじゃがいもとひき肉をカリカリになるまで炒めたらソースで味付け♪食べごたえのある、お酒にもごはんにもよく合う美味しさです!
箸がすすむ味わい!
ひき肉とじゃがいもの甘みそ炒めみそ、にんにくの豊かな香りが口いっぱいに広がる、主菜レシピのご紹介です!じゃがいもをレンジで加熱しておくことで炒める時間を短縮できます♪お好みのお酒などと共にお召し上がりください。
じゃがいもたっぷり♪
王道なミートグラタンなめらかなマッシュポテトクリームとミートソースが相性抜群です!チーズをたっぷりのせてお召し上がりください♪じゃがいもは粗めにつぶしてポテトのホクホク感を出すのがポイントです。
ほっと温まる♪
じゃがいもとひき肉のクリームグラタンひき肉とじゃがいものホワイトソースが2層になった上品なグラタンをご紹介♪薄切りにしたじゃがいもにホワイトソースがからんで絶品の仕上がりになります。おもてなしや特別な日におすすめの一品です。
香りがたまらない!
バターしょうゆひき肉じゃが合いびき肉で作る肉じゃがのご紹介!仕上げに入れるバターで風味豊かに♪お箸がすすみます!!是非お試しください!
ふわっとジューシー!
野菜たっぷりハンバーグホイル包み子供も大人も大好きなハンバーグを、ごろっと野菜と一緒に包み焼きに!ホイルを開けた時にワっと歓喜が上がりそうな簡単にできる一品です♫
ごま油香る♪
ひき肉とじゃがいものみそ炒めあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 合びき肉を使用したさっと炒められる主菜レシピのご紹介です!じゃがいもを使用することでお腹にもたまるので満足すること間違いなし!
ワンパンで簡単♪
月見カレードリア風フライパンで作る、ドリアの簡単アレンジレシピをご紹介します。トロッとした卵とチーズがコクをプラスし、まろやかな味わい♪カレーの具材はお好みに合わせてにんじんやコーンなどを加えても美味しくつくることができます。忙しい時のごはんにぴったりの一品です!
チーズでもっちり!
のびるスコップコロッケマッシュポテトにコロッケの具とチーズをたっぷり入れて、 スコップコロッケに!こんがり炒めたパン粉をかけて みんなで取り分けて召し上がって下さいね♪
揚げずに作る!
フライパンでスコップコロッケほくほくじゃがいもとお肉たっぷりなスコップコロッケをご紹介します!フライパンのまま食卓に乗せてスプーンですくって豪快な一品を召し上がれ!
少ない油で作る!
焼きコロッケ揚げずに焼いて作るコロッケをご紹介します。牛肉のうま味と玉ねぎの甘みが絶妙な組み合わせの一品!普通のコロッケと比べて油っぽくならずに仕上げることができます♪
さくさくジューシー!
ミートパイミートパイはイギリス、アメリカ、オーストラリアなど各地で人気の伝統料理。本格的なホールタイプなどもありますが、このレシピではパイシートを使って、食べやすいサイズのミートパイを作ります。包み方は簡単。外はさくさく中身はジューシーで、お肉の旨味を口いっぱいに感じることができます!冷めてもおいしいですが、トースターで少し温めるのもおすすめです。小腹が空いた時に是非どうぞ。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年12月
ジューシーでクリーミー♪
アッシ・パルマンティエ細かく切って炒めた肉とマッシュポテトを重ねて焼き上げたフランスの家庭料理です。アッシェとは、フランス語で「細かく刻む」という意味で、元々はポトフなどの余った料理をリメイクするために生まれた料理です。パルマンティエとは、フランスにじゃがいもを広めた人物の名前で、じゃがいもを使った料理をパルマンティエ風と呼ぶそうです。今回は合いびき肉を使って、ご家庭でも手軽に作れるレシピをご紹介します♪意外と簡単に作れて、食べ応えもバッチリです!ぜひお試しください♪
おつまみにもおすすめ!
ひき肉とじゃがいものキムチーズ炒め合いびき肉を使った相性抜群の炒め物!キムチとチーズを使うので旨味と塩味があり、味付けも簡単です♪おかずとしてはもちろんおつまみとしてもおすすめの一品です。
手軽に簡単♪
揚げない食パンコロッケサンドコロッケの具材を焼いた食パンに挟んでいきます。 コロッケを揚げず、丸めずでとっても簡単♪ 朝ごはんに、お弁当に、いかがでしょうか?
チーズがとろーり♪
のびーるシェパーズパイシェパーズパイとはイギリスで古くから人気の家庭料理♪本場のイギリスでは、羊肉のミートソースにマッシュポテトをのせてオーブンで焼きます。モッツァレラチーズを入れて混ぜることでのび~るマッシュポテトにアレンジ!ミートソースは羊肉の代わりに合びき肉を使ってレンジで簡単に作ります。ボリュームもたっぷり!トースターで焼き目を付けて、アツアツを召し上がれ♪
新定番♪
合びき肉の肉じゃが合びき肉を使えばあっという間に味のしみしみの肉じゃがが完成♪忙しい時におすすめなおかずです。
食べ応え抜群!
コロコロポテトコロッケ丸い形がコロンとかわいいポテトコロッケをご紹介!外サクッと、中はホクホクでやみつきになります♪たねにバターを加えることで芳醇な風味をプラスしました!今夜のおかずにぜひお試しください。
愛が伝わる♡
ハートコロッケ定番のサクサクコロッケをハートに成形して可愛らしく仕上げましょう♪たねはしっかり冷ましてから揚げるのがポイントです!日頃の感謝の気持ちと愛情を込めて作ってみてください♡
重ねておいしい!
ミートなすとポテトの重ね焼きじゃがいものほっくり感と、トマト味が濃厚なミートなすとよく合います!チーズがトロッと美味しい、ボリュームのあるお料理です!
おもてなしにも!
シチューでシェパードパイ風レトルトシチューを使った、アレンジレシピのご紹介です!ワインなどを添えてお召し上がりください♪
切ってびっくり!
ポテサラinハンバーグポテトサラダをハンバーグで包んだ食べ応え十分なハンバーグのご紹介です!旨味が詰まった肉汁を生かして、ソースはコクのある味わいに仕上げました。いつもと違うハンバーグはいかがでしょうか?
食べ応え抜群!
ひき肉とじゃがいものチーズカレー炒めチーズとカレーの相性バッチリな組み合わせで、ごはんもすすみます♪パンに挟んでサンドイッチにするのもオススメです!
外はカリッと中はホクホク!
カレーコロッケ福神漬けを加える事で、食感のアクセントに!お子様から、大人まで大好きな、カレー風味のカレーコロッケです!
ボリューム満点!
なすミートとじゃがいもの重ね焼き厚めに切ったじゃがいもとなすが入ったミートソースを合わせた一品です。とろーりチーズが食欲をそそります!お酒と一緒に食べるのもおすすめです♪※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年10月
旨味濃厚♪
合いびき肉とじゃがいものトマト煮ほくほくのごろっとじゃがいもがおいしいトマト煮です!冷蔵庫に余っている野菜を入れてもおいしい1品です。
揚げずに簡単♪
エッグハント風スコップコロッケスコップコロッケに卵を入れて、イースターの遊びのエッグハント風に!卵を探しながらお召し上がりください♪
フライパンでまろやか♪
肉団子のクリーム煮とろとろのクリームソースが肉団子に絡んで美味しい♪ おしゃれで豪華なレシピです。※よりおいしく作れるように調味料の配合を見直しました。2020年8月
とろーり卵の♪
ドライカレーポテトグラタンホクホクのマッシュポテトにドライカレーをのせたグラタンです♪ マイルドなチーズがカレーによく合います! カレー粉の量を調節すればお子様にも♪
シャキシャキ食感!
キャベツ入りコロッケコロッケの肉だねにキャベツを加えて シャキシャキの食感が楽しめる一品です♪ ぜひいつものコロッケにプラスしてお試しください!