ご飯のおかずにぴったり♪
鶏ひき肉とピーマンのオイスター炒め

手順

1. 1

   ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、切り口を下にして斜め半分に切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて弱火で熱し、鶏ひき肉、おろしにんにくを加えて肉の色が変わるまで中火で炒める。ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。

3. 3

   酒、オイスターソースを加えて炒め合わせる。