レンジで簡単！
れんこんのはさみ焼き
甘辛に味付けしたれんこんのはさみ焼きをレンジで作ります。れんこんのシャキシャキ食感が楽しめる一品です♪
- 調理時間 約30分
カロリー
337kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
れんこんは12等分に切る。水にさらして水気を切り、水気をふきとる。片面に片栗粉をふる。ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに★を入れて混ぜる。
3.
別のボウルに鶏ひき肉、ねぎ、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
4.
れんこんの片栗粉をふった面が内側になるように、3の1/6量をのせてれんこんではさむ。同様に計6個作る。
5.
耐熱皿に4を並べて★を回しかける。ふんわりとラップをして600Wのレンジで7分加熱する。裏に返して再びラップをし、2分おいて火を通す。
ポイント
★は回しかける直前にもう一度混ぜましょう。
加熱時間は目安としていただき、火が通るまで様子をみながら加熱してください。
レビュー
(32件)
4.4
※レビューはアプリから行えます。
- babachan甘辛味はちょっと濃いめ。ごはんに合います。生野菜といっしょでおつまみに…◎
- あちゃママ分厚く切って、食べ応え充分でしたが顎が疲れました(⌒-⌒; ) 次回、作る時は厚さに気をつけます
- 料理好きのタヌキれんこんの厚さに気を付けて作りました。 鶏ひき肉との相性がよくて美味しかった。
- スイカペペれんこん大好き❤️ レンジで出来るとのことで作ってみました。 簡単で、おいしい❗ 500Wのレンジで加熱を8分30秒でしたら、少々長過ぎたようで、せっかくのタレをちょっと焦がしてしまいました😂 次回からは気を付けます。