DELISH KITCHEN

さっと煮るだけ!

合いびき肉とズッキーニのチーズ煮

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    298kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    6.9g

  • 脂質

    21.4g

  • たんぱく質

    18g

  • 糖質

    5.1g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

合びき肉だから加熱時間も短縮できる煮物です。チーズを入れてコクのある仕上がりに。きのこやなすを入れてもおいしくできます。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。ズッキーニはへたを切り落とし、縦半分に切って切り口を下にして1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、合いびき肉を入れて中火でさっと炒め、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  3. 3

    2にズッキーニを加えてさっと炒め、☆を加えてふたをし、2〜3分ほど煮る。

  4. 4

    アクを取り除き、ピザ用チーズを加えてとろけるまで煮る。

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