さっと煮るだけ！
合いびき肉とズッキーニのチーズ煮

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。ズッキーニはへたを切り落とし、縦半分に切って切り口を下にして1cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、合いびき肉を入れて中火でさっと炒め、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

3. 3

   2にズッキーニを加えてさっと炒め、☆を加えてふたをし、2〜3分ほど煮る。

4. 4

   アクを取り除き、ピザ用チーズを加えてとろけるまで煮る。