DELISH KITCHEN

ひき肉と野菜がよく絡んだ!

ひき肉と野菜の甘酢炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    386kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    13.8g

  • 脂質

    25.3g

  • たんぱく質

    19.9g

  • 糖質

    11.6g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

少ない食材で簡単調理♪甘酢味が食欲をそそる、ご飯にのせて食べるのもオススメなおかずレシピです!

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材料 【1人分】

  • 合いびき肉 100g
  • ピーマン 1個
  • なす 1本
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 片栗粉大さじ1/2
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    ピーマンは半分に切って種とへたを取り、食べやすい大きさに切る。なすはへたを切り落とし、半分に切って食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、合いびき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    なす、ピーマンを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    ☆を加えてとろみが出るまで炒める。

    ポイント

    加える直前に再度よく混ぜておきましょう。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • くまたん

    程良い酸味で美味しかったです。普段あまり作らない味だったので、レパートリーが増えました。
  • しいたけと玉ねぎをプラスして作りました。 初心者でも簡単に作れたし美味しかったです!!
  • haaa

    すごく美味しかったです🥺💜💜💜
  • mat98

    ビールに合いますね。

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「なす」の基本

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