ごま香る!
豆苗ときくらげの中華スープ
調理時間
約30分
カロリー
178kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ごま油と白いりごまの風味豊かなスープです。 きくらげの歯ごたえもアクセント! 中華料理のおともにいかがですか?
材料 【2人分】
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。きくらげは軽く洗ってから水で戻し、食べやすい大きさに切る。
2
鍋にごま油と豚ひき肉、おろしにんにく、おろししょうがを入れて熱し、中火で炒める。
3
肉の色が変わってきたら、☆ときくらげを加えて沸騰したら火を止める。
4
豆苗を入れて混ぜる。器に盛り、ごま油を入れ、白いりごまをちらす。
レビュー
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- 挽き肉なしで作ってみましたが、ラーメンのスープみたいな味で美味しかった。 ラーメンよりもヘルシーなので食べてもあまり罪悪感がなく、また作ろうと思います。
Cony
味が濃厚、美味しい!やすお
家族からも絶賛されました。とても美味しいかったです!pchan
とても美味しかったです またリピしたいです
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ゆずだんご