DELISH KITCHEN
  1. お財布にやさしい♪豆苗とひき肉のスープ

お財布にやさしい♪

豆苗とひき肉のスープ

少ない食材で作れる、簡単スープレシピをご紹介します。ひき肉の旨味がスープによく出ておいしい♪あっさりとした味わいのシンプルなスープなので様々なおかずに合います。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    157kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ひき肉 80g
  • 豆苗 1/2パック(125g)
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 400cc

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて煮立ったらアクを取り除き、弱火で5分ほど煮る。豆苗を加えてさっと煮る。

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