DELISH KITCHEN

お家で贅沢気分♪
鮭といくらのクリームパスタ

4.6

(5件)

調理時間

20

費用目安

1000前後

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スモークサーモンといくらを使用した贅沢なパスタのご紹介です!牛乳を使ったクリームソースは後味さっぱりでしつこすぎず、ついつい箸がすすみます♪いくらのプチプチ感がたまりません。

  • カロリー

    615kcal

  • 炭水化物

    76.1g

  • 脂質

    19.7g

  • たんぱく質

    28.7g

  • 糖質

    73g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    スモークサーモンは2cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで弱めの中火で炒める。

  4. 4

    薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒め、牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで混ぜながら中火で加熱する。塩、こしょうを加えて混ぜる。

  5. 5

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間より1分短くゆでて水気を切る。

    ポイント

    お湯1Lに対して塩小さじ1を入れてゆでましょう。

  6. 6

    4を弱火で熱してふつふつとしたら、スパゲティ、スモークサーモンを加えて混ぜる。器に盛り、いくらをのせる。

レビュー

4.6

(5件)
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