DELISH KITCHEN
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ピリッとサッパリ!

ねぎとサーモンの和風ペペロンチーノ

ねぎたっぷりで美味しい! サーモンがたっぷり入って大満足! 今日のランチにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    489kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎは斜め薄切りにする。にんにくは薄切りにする。サーモンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:少々)を加えて、スパゲティを袋の表記時間より1分短くゆでる。ゆで汁を50cc取っておく。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて熱し、香りが立ったらサーモン、ねぎを加え、中火で炒める。

  4. 4.

    火が通ったら、スパゲティー、ゆで汁、しょうゆを入れて、汁気がなくなるまで中火で加熱する。塩こしょうで味をととのえて完成。

レビュー

(4件)

4.7
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  • 葉月
    結構美味しかった。 パスタを別の鍋で煮るのがめんどくさいので、ネギや鮭が焼けたら、同じフライパンに水を入れ、沸騰させてパスタを水がなくなるまで茹でた。パスタが8分茹でだったので、水を600ml入れました。

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