DELISH KITCHEN

簡単おいしい♪
ほうれん草と鮭のバジルクリームパスタ

5.0

調理時間

30

費用目安

500前後

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市販のバジルソースで簡単に味が決まる!ほうれん草と鮭を入れたお腹も大満足なクリームパスタレシピをご紹介します。お昼ごはんやディナーにぴったりです♪

  • カロリー

    1118kcal

  • 炭水化物

    82.9g

  • 脂質

    67g

  • たんぱく質

    38.9g

  • 糖質

    76.3g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、十字に切り込みを入れて振り洗いをする。食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    サーモンは水気をふきとり、 塩こしょうをふる。食べやすい大きさに切る。

    ポイント

    サーモンに骨がある場合はあらかじめ取り除いておきましょう。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)スパゲティを入れて表記時間よりやや短めにゆでる。残り30秒でほうれん草を加え、一緒にゆでて湯を切る。

    ポイント

    塩の分量は水1Lに対し、小さじ1が目安です。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて香りが出るまで弱火で炒める。中火にし、サーモンの皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼き、裏に返す。ふたをし、2〜3分蒸し焼きにする。スパゲティ、ほうれん草を加えてさっと炒め合わせる。火を止め、☆を加えて混ぜる。

レビュー

5.0

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  • air

    生クリームがほのかに感じられて美味しかったです。ベーコンとしめじもプラスしてます。 3人前作ったので混ぜるのに苦労し、鮭は片栗粉をまぶしましたが身がボロボロになってしまいました。 味は生クリーム余ったので全部入れ、バジルも多く入れたので少し濃くなってしまいました。 それと気になったのがオリーブオイルの入れ過ぎなのか下に油が溜まっていたことです。 次は油に気を付けて作ってみます。
  • まろん

    3人分で生クリームの代わりに豆乳で作りました。 彩りよくおいしくできました。
  • ワタペイ

    倍量にして2人分作りましたが、とても上手くいきました。程よく味が濃いです。

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