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    4. 風味豊かな!ラム肉の唐揚げ

    風味豊かな!

    ラム肉の唐揚げ

    スパイスを3種類使うことで、香り高い味わいの唐揚げに仕上げました!おつまみにもぴったりな一品です!

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    • 調理時間 180分以上

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      保存袋にラム肉、☆を入れて揉み込み、空気を抜きながら口を閉じ、1〜2時間おく。

    2. 2.

      赤パプリカ、黄パプリカは2cm角に切る。

    3. 3.

      ボウルに1、薄力粉、片栗粉を入れて混ぜ、一口大にまるめる。同様に計12個作る。

    4. 4.

      フライパンの底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、2を入れ、さっと揚げて取り出し、塩をふる。

    5. 5.

      3を入れて肉に火が通るまで5〜6分揚げる。

    6. 6.

      器にベビーリーフを盛り、4、5をのせ、レモンを添える。

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    おつまみ
    揚げ物