DELISH KITCHEN

彩りきれい!

カラフル巻きトンカツ

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    629kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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野菜も一緒に食べれるロールカツです! 薄い肉でも巻くことでボリューム満点! おもてなし料理にいかがですか?

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    赤、黄パプリカ、ピーマンはへたと種を取り除き、細切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を入れて混ぜ、残りの☆を加えて混ぜる(バッター液)。

  3. 3

    豚肉を縦に2枚少しずらして並べ、塩こしょうをふり、切った野菜を並べる。手前から巻く。

  4. 4

    バッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。同様に計6個作る。

  5. 5

    鍋にサラダ油を底から3cmほど入れて170℃に熱し、こんがりときつね色になるまで3〜4分揚げる。

  6. 6

    食べやすい大きさに切って器に盛り、ウスターソースを添える。

レビュー

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(1件)

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