作り方
1.
しめじは根元を切り落とし、ほぐす。小松菜は根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらしめじ、小松菜を加えてしんなりするまで中火で炒める。サバ缶を缶汁ごと加えてほぐし、1〜2分程炒める。
3.
鍋に湯をわかし、塩(分量外：適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆで、水気を切る。
TIPS
塩は水1000ccに対して小さじ1入れましょう。
4.
2にスパゲティを加えて混ぜ合わせ、塩こしょうをふってさっと混ぜる。
レビュー
(6件)
3.0
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- _mm_炒め始めはとても美味しかったのですが、鯖の味噌煮缶を入れてからその味が強すぎる気がします。。水煮缶で試してみようかと思います。
- みけもう少し、サバの旨みがパスタに絡むと良いのかなと感じました。 具体的にどうしたら…と言うのが思いつかないので申し訳ないですが。。。
