DELISH KITCHEN

食べ応えバッチリ!

サバとなすのオイルパスタ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    709kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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簡単に作れるパスタレシピをご紹介!サバ缶を使うことで時短になりおすすめです♪サバの旨味を堪能できる一品なので、ぜひお試しください。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして斜め1cm幅に切る。にんにくは芯を取り除いてみじん切りにする。

  2. 2

    サバ缶は缶汁を切り、粗めにほぐす。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)を入れてスパゲティを袋の表示時間よりやや短めにゆでる。ゆで汁は大さじ2を取り分ける。水気を切る。

    ポイント

    水1Lに対して塩小さじ1が目安です。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて弱火にかけ、にんにく、唐辛子を入れて香りが立つまで炒める。なすを加えてしんなりするまで炒め、サバを加えて手早く炒める。

  5. 5

    ☆、スパゲティのゆで汁を加えて混ぜ、スパゲティを加えて炒める。

レビュー

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  • あんみつ

    間違えて鯖缶の汁まで入れてしまったせいで、麺まで鯖!!って感じのパスタになってしまいました。。 味はおいしいです。 次やる時は気をつけます( ˊᵕˋ ;)

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